Il Tirreno

Luca Signorini

Pistoia. Sidal si conferma una potenza come grossista di prodotti alimentari e non e, con i dieci punti vendita Zona Market (a cui si affianca Zona Delivery), aperti dal 1996 per una clientela commerciale (con partita Iva), “sfonda” nel mercato riservato ai professionisti dell'horeca (hotel, ristoranti, caffè) e del retail (alimentari, gastronomie, macellerie, pescherie). Certificano la crescita i numeri registrati lo scorso anno, «nonostante il 2020 sia stato un anno devastante per il settore della ristorazione e dell’ospitalità», sottolineano dalla Società italiana distribuzioni alimentari, attiva dal 1974 nella zona industriale di Sant'Agostino. Il fatturato tocca i 110 milioni di euro, in flessione di 10 milioni rispetto al 2019 ma che regge l'impatto dell'anno simbolo del Covid, e consente all'azienda di rimanere nei primi posti in provincia come giro d'affari (la classifica è di Report aziende).

«Abbiamo guadagnato importanti quote di mercato in Toscana, Liguria e Sardegna, confermandoci leader di mercato in Toscana come fornitori del canale horeca», aggiungono da Sidal. I dipendenti sono 266 (tra cui 101 donne) più 30 agenti commerciali, i clienti sono 31.000. Nella nostra regione sono attive collaborazioni con 230 aziende per un indotto che impiega 2.500 persone, il secondo mercato è la Sardegna con 150 aziende nell'orbita e un fatturato disaggregato di 3 milioni e mezzo di euro. Cifre insomma importanti e pure riconoscimenti. Come quello recente “Industria Felix – L’Italia che compete”, organizzato dall’omonima associazione culturale e riservato alle eccellenze imprenditoriali con bilanci virtuosi.

Il premio è andato a quelle realtà industriali considerate più “performanti e affidabili”, e la Società italiana distribuzioni alimentari viene definita la «migliore grande impresa della provincia di Pistoia per performance gestionale e affidabilità finanziaria Cerved».

«Il premio rappresenta il riconoscimento più grato all’inventiva, allo zelo e alla determinazione di ha messo a disposizione la propria capacità di “costruire” un’attività capace di dare frutti in termini di benessere sociale e di progresso economico», dicono da Sidal. «Siamo molto fieri del risultato ottenuto, frutto di un lavoro di squadra che ha portato la nostra azienda a essere leader di mercato in Toscana, dato confermato anche in un anno sconvolgente come è stato il 2020 – afferma Gianluca Spampani, vicepresidente della società – investimenti, innovazione, attenzione alle persone e al territorio in cui operiamo, sono queste le parole chiave che contraddistinguono da sempre la nostra azienda e guidano le nostre scelte strategiche».

Nell'anno della pandemia Sidal non ha fermato gli investimenti. Il potenziamento del percorso di digitalizzazione avviato nel 2016, “per offrire ai nostri clienti esperienze di acquisto ritagliate su misura”, e gestire al meglio gli ordini in partenza dalle quattro piattaforme logistiche attive (Pistoia, Cecina, Viareggio e Cagliari). Poi l'installazione nei punti vendita Zona Market di touch screen per preparare la lista della spesa, inoltrare gli ordini (la merce arriva in 24 ore) e rendere più efficiente il servizio di logistica. E l'impegno verso la sostenibilità ambientale: utilizzo di prodotti del territorio e biologici (per la sicurezza alimentare e per la tracciabilità), la riduzione delle emissioni di energia e la lotta agli sprechi con l'utilizzo di risorse rinnovabili e la riduzione del tasso di inquinamento. —

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