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il personaggio
Dopo New York la “Fiaschetteria Pistoia” lancia la sfida ad Amsterdam
Valentina Vettori
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Il ristorante “Fiaschetteria Pistoia” pronto ad aprire nella città di AmsterdamIl ristoratore Emanuele Bugiani apre un nuovo locale per portare anche in Olanda la cucina tradizionale pistoiese
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PISTOIA. Non c’è due senza tre, e il resto vien da sé. Così, dopo la Sala e due ristoranti a New York, la “Fiaschetteria Pistoia” sbarca ad Amsterdam. E anche in questo caso si tratta di una copia fedele dell’omonimo locale aperto nel 2013 in via dei Fabbri, nel cuore del centro cittadino. Ancora una volta, a inaugurare la nuova attività in salsa pistoiese è Emanuele Bugiani, già ...
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