Il Tirreno

Le Piastre

È stata una cerimonia semplice ma toccante. Lo scorso sabato gli abitanti delle Piastre hanno ricordato Graziella Fanti, diciassettenne uccisa dai nazisti il 21 settembre 1944. Nei giardini del paese, a lei dedicati quasi dieci anni fa, si è tenuta una messa celebrata da don Riccardo, seguita dai ricordi del presidente della Provincia di Pistoia, Luca Marmo, di Anpi montagna pistoiese (fra cui quello del partigiano Renzo Corsini) e dell’istituito storico di resistenza. Alcuni bambini della scuola d’infanzia del borgo montano, poi, hanno piantato due olmi resistenti alla grafiosi, fungo che ha portato a una drastica riduzione di tale genere di piante in tutta Italia. La giornata è terminata con un piatto di pasta fatta con grano “Graziella Ra” del pastificio biologico Girolomoni.

«La storia che lega la giovane vittima della barbarie nazista a quel grano antico – spiegano in una nota gli organizzatori dell’iniziativa – ha emozionato e commosso ancora più i tanti presenti. Nel 1974 un archeologo consegnò ad un agricoltore dei chicchi di grano che affermò di aver trovato in una tomba egizia. L’unica condizione era che il grano prodotto doveva essere chiamato come sua figlia uccisa. Quell’archeologo si pensa fosse il padre di Graziella, mai conosciuto da lei. La pasta è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo e viene prodotta a Isola del Piano, in provincia di Pesaro Urbino».

Da ricordare, infine, che lungo le vie de Le Piastre sono state esposte oltre cento fotografie di proprietà del collezionista Alessandro Pisaneschi che ripercorrono la storia del paese a partire dall’inizio del Novecento. –

© RIPRODUZIONE RISERVATA