Il Tirreno

PISTOIA. La partecipazione di Pistoia alla manifestazione Comuni in Festa, organizzata da Fico (Fabbrica Italiana Contadina) Eataly World a Bologna, lo scorso fine settimana, ha colpito nel segno. Lo stand allestito dal Comune ha registrato una grande affluenza di pubblico. Molto interesse è stato rivolto alle attività presentate dai servizi educativi del Comune, alla presenza dell’assessore Alessandra Frosini, della funzionaria Federica Taddei e di cinque insegnanti che si sono alternate nei due giorni, all’Associazione nazionale Vigili del Fuoco con “Casa sicura”, come anche al tema Pistoia, i cammini, le tradizioni, la Ferrovia Porrettana scelto dall’amministrazione per raccontare le sue peculiarità.

«Quella di Bologna è stata una due giorni molto interessante – sottolinea Alessandro Sabella, assessore al turismo e alle tradizioni –. Con il coinvolgimento e la partecipazione attiva di molte eccellenze del territorio, infatti, abbiamo creato grande interesse intorno alla nostra città, grazie anche alla promozione di attività legate alla Porrettana, all’anno Iacobeo e ai cinque cammini che attraversano Pistoia. Ringrazio la dirigente scolastica dell’Itc “Pacini” e le insegnanti Barni e Chiacchietta, gli studenti di 5ª E del Linguistico e 2ª A del Turistico per aver condiviso con l’amministrazione questa importante partecipazione a Fico Eat Italy».

Il 28 e 29 dicembre lo stand di Pistoia ha accolto laboratori, degustazioni, corsi di sicurezza domestica e incontri di promozione del territorio, accompagnati da show-cooking a cura di “Cooper Pracchia”. Molto apprezzati anche i prodotti eno-gastronomici tipici. Sono stati ben rappresentati il vino, ma anche la lavorazione di carni suine, oltre a quella di marmellate, sciroppi e liquori di frutta, la produzione di formaggi e i confetti pistoiesi. –