Il Tirreno

PISTOIA. Il latte è in assoluto l'alimento più richiesto. Quello che i volontari, pezzo fondamentale della fitta rete che sta dietro all'Emporio della Solidarietà di Sant'Agostino, cercano di non far mai mancare. Così come l'olio, i biscotti, il tonno e i legumi: alimenti durevoli, trasversali alle cucine del mondo, in cima alla lista dei prodotti da esporre sempre sugli scaffali del supermarket solidale che un anno fa Caritas diocesana e Misericordia hanno inaugurato con il sostegno della Fondazione Caripit e di tante realtà del territorio. . Perché se il bilancio del primo compleanno dell'Emporio (situato in via Ferraris 7) non fa certo sorridere, visto che si parla di numeri a quattro o cinque cifre in quanto a utenti ed accessi di persone in difficoltà economica che vanno qui a fare la spesa, l'altra faccia della medaglia è una città solidale che in tante forme sostiene questa realtà. Qui viene a fare la spesa chi non può permettersi di entrare in un supermercato. Inv ece dei prezzi, trova per ogni merce un valore in punti, che va scalato dal “tesoretto” assegnato a ciascun utente.

Un'esperienza che anche a Pistoia sta crescendo: oltre a compagne di viaggio di lungo corso come Caritas e Misericordia, stanno confluendo anche le singole Caritas parrocchiali, compattando una rete che dialogando con i servizi sociali del Comune di Pistoia, possa davvero lavorare insieme. Per questo a festeggiare il compleanno dell'Emporio, erano in tanti. Dall'assessore regionale Federica Fratoni, ai rappresentanti di Conad (finora il supermercato che di più ha sostenuto l'Emporio), al vicario don Patrizio Fabbri fino a sindaco e vicesindaco, Alessandro Tomasi e Anna Maria Celesti. Insieme hanno rilanciato alla città, l'appello a donare all'Emporio beni di prima necessità. «I numeri dicono che il bisogno c'è ed in alcuni casi è cronicizzato – dice Marcello Suppressa di Caritas – le tessere distribuite su cui gli utenti hanno i punti da scalare per fare la spesa gratuita, sono state 464. Arrivando di fatto a 1.594 utenti per 574 quintali di alimenti distribuiti. Questo anno ci ha anche mostrato una città che è viva, che ha gli anticorpi per combattere i bisogni primari. Ringrazio la trentina di volontari dell'Emporio, chi come Conad, Fondazione Un raggio di Luce Onlus, Ristorart, Cartiere Carrara, associazione Martina Tesi Onlus ci sta già aiutando. Ma vogliamo allargare il rapporto con la città».

Un appello rilanciato dal sindaco Tomasi verso produttori e grande distribuzione, visto anche come lotta allo spreco. In questi giorni all'Emporio c'è, ad esempio, buona disponibilità di panna perché vicina alla scadenza ma ancora buona. «Naturalmente questi prodotti hanno un punteggio molto basso – spiega Suppressa – rispetto agli altri, spiegato dai nostri volontari agli utenti. Loro sono fondamentali anche per un'educazione al consumo che in certi casi è fondamentale, per andare oltre la sussistenza e guardare a quando le persone saranno fuori dalla rete di aiuto».

Gli alimenti vengono reperiti tramite le raccolte alimentari (più di 20 quest'anno) nei supermercati ma anche nelle scuole, coordinate da un volontario speciale come l'ex assessore Mario Tuci. Altrimenti i beni vengono comprati: questo anno sono stati spesi 30.000 euro da parte della Caritas grazie ai fondi provenienti dall'8 per mille. E poi ci sono le donazioni: ultime in ordine di tempo quelle del pane invenduto del forni “Gelli” di Pistoia e “Spagnesi” di Bottegone. Distribuito il lunedì e giovedì pomeriggio a valore 0, perchè “il pane è simbolo di vita”.