Il Tirreno

Pistoia

corsi formativi 

Cucina e pasticceria ora iniziano gli stage

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PISTOIA. Cucina creativa e pasticceria: nuove figure professionali in arrivo sul mercato pistoiese.

Sta per iniziare la seconda parte dei corsi formativi gratuiti dedicati agli over 40 e realizzati da Omnia Formazione – l’agenzia formativa di Confcommercio – in convenzione con la Regione Toscana, grazie al finanziamento del Fondo Sociale Europeo.

«Dopo le 150 ore in aula previste da entrambi i corsi – si legge in una nota stampa della Confcommercio – gli allievi si apprestano a essere inseriti nelle aziende del territorio per svolgere 70 ore di stage nelle quali apprenderanno il lavoro sul campo: una formula, questa, che permette di formare e reinserire nel mondo del lavoro delle professionalità specializzate che incontrano la domanda delle aziende del territorio».

I due corsi per Esperto in cucina creativa e quello sulle Tecniche di preparazione di dolci per la pasticceria e la ristorazione – entrambi previsti dal progetto Smile – esplorano alcune delle ultime frontiere del settore food e rilasceranno ai partecipanti un certificato di competenze di 2 Ada del repertorio delle figure regionali della Regione.

Le aziende interessate a nuovi inserimenti di personale in questi ambiti possono contattare gli uffici Omnia Formazione al numero 0573 991557 oppure alla mail formazione@confcommercio.ptpo.it. —

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