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la sfida
Trasformano casa in un ristorante: ecco “Laprimavia” della famiglia Ferrari
Carlo Bardini
A Gavinana l’esordio della formula dell’Home Restaurant sulla Montagna pistoiese: «L’idea? Guardando internet»
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Gavinana. Non è una cosa strana passare una serata a casa propria invitando amici e mangiando buon cibo. Due risate, calore umano e ospitalità. Tutti lo possiamo fare. Ma quando questa voglia di stare assieme diventa una vera e propria passione, allora può trasformarsi in qualcosa di più costante, e la tua casa può diventare una “Home Restaurant”. . È quello che ha fatto Nicola Ferrar...
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