Il Tirreno

Pistoia

Congresso Slow food al Funaro

PISTOIA. Sabato 21 aprile dalle ore 10,30 alle 13,00 i soci Slow food e i non soci sono invitati a partecipare all’incontro pubblico organizzato dalla Condotta Slow food di Pistoia, in collaborazione...

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PISTOIA. Sabato 21 aprile dalle ore 10,30 alle 13,00 i soci Slow food e i non soci sono invitati a partecipare all’incontro pubblico organizzato dalla Condotta Slow food di Pistoia, in collaborazione con il Centro Culturale Il Funaro. Si tratta di una mattinata di partecipazione e condivisione per costruire dal basso la strategia del futuro di Slow food. Sarà possibile, quindi, proporre soluzioni, interagire e incidere sulle politiche dell’associazione a partire dalla realtà pistoiese.

Il congresso affronterà i temi cari a Slow food (buono, pulito e giusto) e, quest’anno, per Pistoia, coinciderà con lo Slow food day, giornata nazionale riconosciuta per tutte le Condotte Slow Food di Italia. Tema individuato: le farine. Al termine, sarà offerto a tutti i presenti un aperitivo nella Caffetteria de Il Funaro con un particolare richiamo al tema delle farine attraverso un omaggio di pane.



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