Il Tirreno

AGLIANA. A due mesi dal terremoto che ha devastato il Centro Italia rimane viva la volontà di aiutare le popolazioni colpite e sostenere la ricostruzione dei paesi distrutti. Domenica prossima è in programam ad Agliana l'iniziativa "La Brace…per Amatrice”, un evento a scopo benefico ideato e organizzato dai macellai di Federcarni-Confcommercio e dai panificatori Assipan-Confcommercio e realizzato insieme al Comune di Agliana.

Domenica, tutti coloro che vogliono portare il proprio aiuto concreto al paese di Amatrice e alla sua ricostruzione l’appuntametno è al Parco Pertini di Agliana.

Verrà allestita negli spazi messi a disposizione dalla Protezione Civile e dalla Associazione Feste Rurali del Giardino Il Sarcio una grande griglia sulla quale i macellai di Confcommercio cuoceranno carne di prima qualità per proporre una grigliata mista preparata a regola d'arte.

Sarà possibile gustare il menù completo de "La Brace" a pranzo (dalle 12 alle 15) e a cena (dalle 19 alle 22) ad un costo di 20 euro compresi acqua e vino. La proposta prevede: antipasto con salumi e crostini toscani, grigliata mista con manzo, etrusca, pollo e salsicce, fagioli all'olio e dolci tipici toscani.

L'evento sarà comunque aperto per tutto il pomeriggio con una merenda per grandi e piccini a base di pane toscano e prosciutto o porchetta e schiacciata dei maestri panificatori di Confcommercio che si sono resi disponibili a fornire pane, schiacciata e dolci della tradizione artigianali.

In caso di maltempo la manifestazione avrà comunque luogo grazie alle strutture coperte che le associazioni hanno messo gentilmente a disposizione.

L'iniziativa il cui intero ricavato verrà destinato alla ricostruzione di Amatrice è stata possibile anche grazie al contributo della Banca di Credito Cooperativo di Vignole e Consiag. "Abbiamo proposto questa iniziativa - ha affermato Sauro Vettori, Presidente Federcarni-Confcommercio - per mostrare la nostra solidarietà alle popolazioni e alle imprese colpite dal terremoto con l'obiettivo di sostenere la ricostruzione».