Il Tirreno

PISTOIA. Una fiera del biologico con prodotti a chilometro zero, piante e florovivaismo, attenzione al benessere naturale e alla bellezza, ma anche conferenze con esperti del settore bio e un'area spettacoli per grandi e piccini. Si tratta di We love bio, circuito fieristico del benessere, che tornerà per il secondo anno consecutivo alla Cattedrale di via Pertini sabato 16 e domenica 17 aprile.

La fiera - che sta girando la Toscana e ha già toccato Firenze e Pisa - è organizzata da Ranieri Benvenuti di Prometeo Eventi, e a Pistoia si avvale della collaborazione della Confederazione italiana agricoltori che, anche quest'anno, sarà presente con un suo stand e dieci aziende associate del territorio che esporranno i loro prodotti.

Olio, vino, miele, formaggi della montagna pistoiese, carne e comparto florovivaistico. Tutto all’insegna del chilometro zero e del biologico.

«Quest'anno - spiega Sandro Orlandi, presidente Cia Pistoia - rinnoviamo la presenza a We love bio, raddoppiando la presenza di aziende del territorio, nostre associate, fornendo una vasta tipologia di prodotti, tra cui figura anche una delle sette aziende pistoiesi rientrate nella nuova edizione della guida Slow Food alle eccellenze dell'olio extravergine. Il bio-poderino dei Trinci di Orbignano-Lamporecchio».

In totale saranno 60 gli stand presenti a We love bio che esporranno prodotti biologici, a chilometro zero, prodotti benessere e legati alla cosmesi naturale. Nello spazio conferenze saranno una trentina gli incontri con esperti dei settori bio, sostenibilità e benessere fisico e psichico che toccheranno temi come la salvaguardia dell'ambiente, il rispetto dei criteri di ecosostenibilità, le attività da promuovere per il benessere personale, ma anche idee per un turismo a basso impatto ambientale. Nella due giorni bio alla Cattedrale sarà presente anche un’area bimbi dove saranno svolti laboratori e attività per la promozione del riciclo. Ma anche un ampio spazio spettacoli dove andranno in scena dimostrazioni di yoga, bagni di gong e varie dispipline olistiche e orientali.

Tra le novità di questa edizione, anche uno show cooking vegano crudista dello chef Vincenzo Canoro.

L’ingresso (ore 10-20) costa 3 euro, gratis sotto i 12 anni.

Valentina Vettori