Il Tirreno

PISTOIA. Si chiama Erica Liverani la trentaduenne romagnola vincitrice della quinta edizione di Masterchef, il talent show culinario più amato dagli italiani. Erica arriva proprio oggi a Pistoia insieme ai semifinalisti Lorenzo De Guio, ventitreenne di Vicenza, e Maradona Youssef, libanese di 28 anni che vive a Trieste, per un tour di tre giorni tra le eccellenze enogastronomiche locali e del territorio. Masterfood Pistoia, il tour realizzato dal Consorzio turistico Città di Pistoia di Confcommercio con il contributo della Camera di commercio, apre le porte ad un weekend all'insegna della cucina tradizionale pistoiese, dove i cittadini potranno incontrare i protagonisti della gara tv tra cuochi più popolare e scoprire insieme a loro curiosità e specialità locali.

Gli appuntamenti saranno rivolti a diversi target di pubblico: da una parte mostreranno Pistoia, la sua cultura, i suoi prodotti, il suo stile di vita e le sue ricette ai famosi ospiti e ai blogger provenienti da tutto lo stivale, i quali riporteranno le loro esperienze sul web diffondendo la conoscenza e l'immagine della città; dall'altra, Masterfood Pistoia è pensato per coinvolgere i cittadini grandi e piccoli avvicinandoli al proprio territorio e dando loro la possibilità di condividere questa esperienza con alcuni noti personaggi televisivi.

Stasera cena e salotto gourmet al ristorante Toscana Fair, domani sera i protagonisti di Masterchef Italia saranno alla confetteria Bruno Corsini, poi alla Storica Norcineria sulla Sala, al Bono di Nulla, per concludere il pranzo a La Bottegaia di via del Lastrone. Alle 15, invece, i tre ragazzi saranno al Tanilla's Park per scegliere le merende più originali fatte dalle mamme, poi di nuovo sulla Sala con “Master birra-conversazione su birre e prelibatezze” a La Degna Tana, aperitivo al Voronoi e infine cena a I Salaioli. Sabato il tour inizierà alle 10 al Giardino Zoologico con il laboratorio per bambini “Come si prepara il cibo per gli animali?”, per poi proseguire al Mokki Pistoia e concludersi con il pranzo a La Bettola.

«Come Consorzio avevamo già pensato a questo tour qualche settimana fa – il commento di Paolo Cavicchio, presidente Consorzio Turistico Città di Pistoia – con la fine del programma Masterchef si è creata per l'appunto un'onda mediatica che adesso cavalchiamo. La presenza dei vincitori a Pistoia sarà un'occasione per far conoscere la città nelle sue eccellenze culinarie dato che la cucina fa parte della nostra tradizione.

C'è bisogno di promozione sul territorio, ancora di più adesso con la nomina di Pistoia a Capitale italiana della cultura 2017». Alessandra Tuci