Il Tirreno

PISTOIA. Un turismo “esperienziale”, che fonde cultura, arte, enogastronomia e tradizione. È questa la formula lanciata dal Consorzio turistico Città di Pistoia, in collaborazione con l’associazione Centro guide turismo e cinque ristoranti del centro storico: I Salaioli, Cacio Divino, La Bettola, La Degna Tana e Lo Storno.

Sabato 5, 12 e 19 dicembre arriva “Pistoia in bellezza e in dolcezza”. L’iniziativa, che promuove l’acquisto di un “pacchetto sensoriale” costituito dal pranzo in uno dei cinque ristoranti aderenti, seguito dalle visite guidate ai monumenti e ai principali punti d’interesse del centro cittadino, per un costo complessivo di 20 euro. Un percorso sensoriale fra le eccellenze culturali, artistiche ed enogastronomiche della città rivolto a pistoiesi e turisti per scoprire le ricchezze di Pistoia.

Un progetto che torna a dicembre dopo il successo riscosso nei mesi scorsi dalle iniziative promosse dal Centro guide per le visite in notturna del centro cittadino e della Cattedrale di San Zeno, e che si arricchisce di un ulteriore tassello: la visita alla storica Confetteria Corsini di piazza San Francesco – che produce dal 1918 il confetto “birignoccoloso”, tipicamente pistoiese – che per l’occasione riattiverà la tradizionale macchina del cioccolato e mostrerà i segreti della sua produzione, offrendo una degustazione dei prodotti.

«Un’iniziativa che vuole prendere per la gola, è il caso di dirlo, pistoiesi e non – spiega Paolo Cavicchio, presidente del Consorzio turistico – E che si propone come una formula innovativa e sinergica di fare turismo, unendo il piacere della buona tavola alle bellezze della città, anche in un periodo “meno turistico” come quello invernale».

Un’iniziativa che funziona, conferma Stella Fabiano, del Centro guide. «Una simile esperienza era stata proposta durante l’estate e ha riscosso un buon successo, soprattutto da parte dei pistoiesi che hanno approfittato dell’iniziativa per scoprire i segreti della città».

Per la visita guidata è consigliata la prenotazione al Centro guide turismo, al 335 7116713 o all'indirizzo email centroguide.pistoia@tiscali.it. La partenza della visita è alle 14,30 al pozzo del Leoncino di piazza della Sala.