Gioco
La Caripit presenta la Bibbia dei vini dell’Alta Toscana
PISTOIA. I vini dell’Alta Toscana, cioè delle province di Pistoia, Lucca e Massa, non hanno molto da invidiare ai celeberrimi e gallonatissimi Chianti, Brunelli e compagnia. Se qualcuno avesse dei...
PISTOIA. I vini dell’Alta Toscana, cioè delle province di Pistoia, Lucca e Massa, non hanno molto da invidiare ai celeberrimi e gallonatissimi Chianti, Brunelli e compagnia. Se qualcuno avesse dei dubbi, c’è un libro che glieli può togliere: “L’urlo del vino”, edito da Maria Pacini Fazzi, realizzato da un tris di intenditori come Gino “Fuso” Carmignani, Giampi Moretti e Moreno Petrini, ma soprattutto fortemente voluto dalla Cassa di risparmio di Pistoia e Lucchesia, che in quei territori ha i suoi sportelli. Il libro - che poi altro non è che una guida ai vini e ai vignaioli dell’Alta Toscana – è stato presentato mercoledì a Palazzo dei Vescovi, alla presenza degli autori, dell’editore, del presidente della Caripit Alessio Colomeiciuc, del presidente della Fondazione Caripit Ivano Paci, del sindaco Bertinelli e di un ospite d’eccezione come il cantautore Francesco Guccini. Che ha ribadito il suo amore per i vini ma ha anche rivelato di aver seguito, in passato, un corso da sommelier.
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