Il Tirreno

PISTOIA. Oggi e domani (sabato 18 e domenica 19 aprile) dalle 10 alle 20 la Cattedrale di via Pertini (ex Breda) di Pistoia apre le porte alla prima edizione di “We love Bio”, la kermesse di benessere naturale, prodotti biologici ed eco-sostenibilità. La manifestazione, il cui ingresso è di 3 euro e gratuita sotto i 12 anni, è organizzata da Prometeo eventi con il sostegno di Energetic e la collaborazione di Confederazione italiana agricoltori Pistoia.

Spazio dunque all’agroalimentare, alla ristorazione biologica e vegana, ai prodotti e servizi ecologici, al risparmio energetico ed alla salute psicofisica con una sessantina di espositori, quasi tutti provenienti da fuori Toscana.

«Come prima edizione abbiamo cercato di non concentrare tutto solo sul biologico e vegano, ma di allargare gli orizzonti coinvolgendo un po’ tutti i curiosi – esordisce Ranieri Benvenuti, titolare Prometeo eventi - La maggior parte degli espositori vende prodotti inerenti alla cura del corpo ed alla cosmetica a breve termine proprio perché priva di conservanti. Curiosa sarà la presenza di uno stand che espone abbigliamento intimo biologico».

La Cattedrale verrà divisa in varie aree, tra cui l’area food, dove saranno predominanti cucina e pasticceria vegana, l’area yoga, con il laboratorio di Mandala ed esibizioni di arti marziali, l’area bimbi, con attività legate al riciclo ed all’utilizzo di materiali naturali, l’area show e l’area libri con pubblicazioni dedicate al benessere ed alla spiritualità.

La Cia di Pistoia sarà presente con uno stand istituzionale e con cinque aziende locali che producono direttamente vino, olio ed ortaggi. «Abbiamo accolto con grande entusiasmo questa iniziativa, che penso possa essere una bellissima attrattiva per la nostra città, non potevamo lasciarcela scappare» il commento di Sandro Orlandini, presidente Cia Pistoia. Ci sarà anche un’area dedicata alle conferenze in cui si terranno brevi interventi e tavole rotonde.

Alessandra Tuci