Il Tirreno

ABETONE. Ancora nuove iscrizioni per il nostro gioco. Due giorni fa sono arrivate le adesioni dei Salaioli e della Degna Tana, famosi locali di piazza della Sala a Pistoia.

Ieri è arrivata l’adesione di uno dei locali che ha fatto la storia della montagna pistoiese. Parliamo della Capannina dell’Abetone.

Insomma crescono le adesioni in numero ed anche in qualità. Un buon segno per il nostro gioco che vuole veramente raccontare tutte le eccelenze gastronomiche della nostra provincia. Che in fatto di tesori gastronomici e di grandi locali non è seconda a nessuna della provincia della Toscana.

Una terra che già solo con la sua gastronomia ed i suoi vini potrebbe campare tranquillamente grazie ai turisti che arrivano dal tutto il mondo.

Una eccellenza e torniamo alla nostro provincia, che spesso non ha la giusta valorizzazione. Anche per questo motivo la Confcommercio di Pistoia ha voluto organizzare con il nostro giornale questo gioco che vuole valorizzare i piatti forti dei nostri locali.

E non a caso al Piatto Forte stanno partecipando un po’ ogni genere di locale.

Dai bar che fanno da mangiare ai ristoranti veri e propri, dalle paninoteche alle piadinerie, fino ad ogni genere di pizzeria. Da quelle al taglio fino a quelle che presentano ai clienti il giro-pizza o la pizza gourmet. Dai chioschi ai locali che fanno della ristorazione classica il loro vanto.

Concludiamo ricordiamo che fino alla prossima settimata le adesioni sono ancora aperte. Tutti possono partecipare, l’importante è avere lo spirito giusto.