Il Tirreno

E’ stato inaugurato ufficialmente nel dicembre 2011, ma il ristorante- pizzeria “Quelli del Mago Bago”, ha una tradizione decennale.
La location storica era difatti quella presente in località Pittini, ma da ormai due anni il proprietario Giovanni Del Vecchio ha spostato la propria attività lungo la via Provinciale Pistoiese, a Buggiano, per esigenze di spazio e di parcheggio. Sono ben trecento i coperti all’interno di Quelli del Mago Bago e, durante le serate a tema, il tutto esaurito è assicurato.Il fritto misto di pesce del venerdì, con un’offerta super, va veramente a ruba ed a esso fa concorrenza solamente lo sfizioso, quanto mai calorico, menù pizza con patatine fritte. «Il nostro ristorante propone cene alternative con karaoke, musica e divertimento- spiega il proprietario Giovanni Del Vecchio- per le sere speciali il prezzo è già fissato ed i clienti pagano all’ingresso e sanno già cosa comprenderà il menù. Chiaramente vi è anche la possibilità di scegliere le portate».
Ma le serate speciali non sifermano qui.
In occasione del Carnevale che volge ai momenti clou, il 4 marzo – Martedì Grasso –, sarà la volta del Magobago’s Carnival, mentre il 12 marzo, con un costo di soli tredici euro, si svolgerà l’attesissimo vinile disco party con i pezzi degli anni Settanta, Ottanta e Novanta.
Una serata veramente da non perdere per gli appassionati della musica di quegli anni d’oro.
Il Piatto Forte però scelto per la sfida della gola, organizzata dal Tirreno, con la Confcommercio di Pistoia, è un particolare tortello, rigorosamente preparato a mano, ripieno con salciccia e stracchino. Insomma un Piatto veramenet forte perchè ricco e dai sapori marcati.
Esistono poi alcune gustosissime varianti con radicchio e gorgonzola e con ricotta e spinaci.
Quelli del Mago Bago, inoltre, essendo situati in posizione strategica a pochi chilometri da Montecatini, offrono convenzioni a gruppi ed agenzie turistiche, che necessitano di un punto di ristoro, con ampio parcheggio e sale di varie dimensioni per ogni esigenza. Il mix tra la professionalità e la cordialità di tutto lo staff, l’ ambiente accogliente, il menù variegato di pesce e carni dall’impronta tipicamente mediterranea, nel quale i sapori classici si fondono con alcuni tocchi innovativi dello chef, hanno decretato il successo di Quelli del Mago Bago. (Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo e il giorno di chiusura è il lunedì sera.)
Nel frattempo le adesioni al Piatto Forte hanno toccato quota cinquanta. Se i nuovi protagonisti stanno già studiando quale cavallo di battaglia presentare, gli altri stanno riflettendo su quale tipo di propaganda sia da attuare per poter garantirsi il numero maggiore di tagliandi. Il count down per la prima classifica è già iniziato ed i premi in palio sono davvero ricchi ed allettanti. Non c’è più veramente tempo da perdere.

Quelli del Mago Bago,
via Provinciale Pistoiese 41, Buggiano.
Tel. 0572/33102