Il Tirreno

Parte il nuovo gioco del Tirreno, organizzato insieme a Confcommercio, Fipe e istituto alberghiero Martini di Montecatini Terme. È stato ribattezzato Il Piatto Forte-l’appetito vien mangiando e coinvolge tutti quei locali che oggi fanno ristorazione, o comunque - usando un brutto termine tecnico, somministrazione. Un modo - è questo l’intento che ha spinto Confcommercio ad organizzare questo gioco con il Tirreno - per rilanciare un settore fondamentale della nostra economia come è la somministrazione.

E sì perchè il nostro gioco Piatto Forte è dedicato a tutti, diconsi tutti, quei locali che danno da mangiare.
Dai bar alle pasticcerie, dai ristoranti alle osterie, dai pub ai chioschi. E ancora pizzerie al tavolo, pizzerie al taglio, paninoteche, kebab, gastronomie, rosticcerie. L’ultima categoria classificati dai giornalisti del settore è il gastrobistrot, ovvero la gastronomia dove si fa da mangiare e si serve, soprattutto a mezzogiorno. Dove magari fra gastronomia e ristorazione trovate in azione dei bravi cuochi. Il nostro giornale con il Piatto Forte, vuole esaltare questo nuovo modo di servire il pubblico. Un modo più al passo coi tempi, più legato alle moderne esigenze. Ma dove il buon gusto e la qualità del prodotto resta alla base dei piatti che vengono proposti.

Ma veniamo alle modalità del gioco. Iscriversi non costa assolutamente niente, basta telefonare al nostro giornale oppure alla Confcommercio. Un nostro collaboratore contatterà poi il locale per fare articolo e foto.
Come si gioca è facile. Ogni giorno verrà pubblicato un tagliando dove tutti possono votare il loro locale preferito. L’elenco dei locali in gioco verrà pubblicato tutti i giorni dal martedì al venerdì sul Tirreno, edizione di Pistoia-Valdinievole. Insomma non è importante avere l’articolo prima o più avanti nel gioco, tanto tutti i giorni ci sarà il nome del locale che il cliente o l’appassionato può votare.

Il gioco si svolgerà a tappe. La Prima tappa si concluderà mercoledì 5 marzo. La classifica uscirà sul giornale sabato 8 marzo. Ma la classifica servirà non solo a dare i primi premi, ma anche a decidere chi parteciperà alla prima grande cena in programma il 13 marzo. Dove ci saranno le premiazioni ma dove si potrà soprattutto degustare le specialità della casa. Le tappe del nostro gioco saranno in tutto quattro. E coinvolgeranno le quattro zone strategiche, dal punto di vista commerciale, della nostra provincia. Ovvero Pistoia, la Piana, la Montagna e Montecatini-Valdinievole.

Tutti i voti di tappa convoglieranno nella grande classifica finale che stabilirà il vincitore della giuria popolare.
Perchè il nostro gioco avrà un finale scoppiettante. Con una festa-sfida all’alberghiero di Montecatini fra i primi cinque. Che dovranno presentare il loro piatto forte. Perchè il titolo del nostro gioco è dedicato al piatto forte di ogni locale. Ovvero il piatto che ne stabilisce l’identità ed in moltissimi casi anche il successo. Che può essere un piatto della tradizione più stretta ma anche una creazione nuova. Naturalmente il piatto forte può essere una pizza o anche un panino. Non poniamo limiti alla creativa dei nostri bravi artisti e artigiani.
Crediamo che il meccanismo, all’inizio può sembrare complicato, piacerà a tutti i partecipanti.
Perchè mette insieme il giudizio del pubblico con quello - diciamo così - della critica che si troverà a giudi care i cinque fnalisti.

L’importante in questo importante gioco che inizia oggi, che tutti siano consapevoli della grande occasione promozionale che li terrà sul nostro giornale per quasi due mesi. Il gioco infatti si concluderà, con la grande kermesse all’alberghiero, prima che inizi la settimana santa e quindi la Pasqua. Insomma chiuderemo prima che i nostri partecipanti si infilino anima e corpo in uno deim momenti clou della stagione.
Con la speranza da parte del Tirreno e di Confcommercio che i tagliandi siano migliaia e che tutti i clienti siano coinvolti nel voto al proprio locale preferito. E buon divertimento a tutti.