Il Tirreno

PISTOIA. Roba locale, solo roba locale ai mercati “Campagna Amica” della Coldiretti. Il sabato pesce viareggino; giovedì 30 ortaggi di stagione a mezzo euro al chilo e degustazione. Direttamente ai consumatori pistoiesi dai produttori agricoltori di Campagna Amica e dai pescatori di Impresa Pesca, tutti imprenditori targati Coldiretti (www.pistoia.coldiretti.it). Per arrivare al mercato Campagna Amica di Pistoia città (in via dell'Annona), basta salire sull'autobus H, quello che parte dalla stazione ferroviaria e arriva all'ospedale San Jacopo e viceversa (una corsa ogni 20 minuti). «Un'opportunità in più per chi ama i prodotti a filiera corta – commenta Fabio Bizzarri, presidente di Agrimercato Pistoia, la cooperativa che raggruppa i produttori agricoli provinciali che aderiscono alla rete Campagna Amica – l'offerta per i consumatori pistoiesi aumenta e aumentano le imprese che credono nel progetto per la filiera agricola tutta italiana».

Stamani al mercato coperto di Pistoia, in via dell'Annona, 191, grande convenienza con cavolfiore, cavolo verza, bietola, rape e finocchi a 50 centesimi al chilogrammo. Il nuovo mercato del giovedì è al coperto, e offrirà a partire dalle 12, una degustazione gratuita di cinghiale e polenta di Larciano.

Ortofrutta di stagione e carne locale, sempre giovedì a Quarrata, in piazza Risorgimento. Sabato Campagna Amica torna a Pistoia con il secondo appuntamento settimanale, che vede protagonista la carne proveniente da un produttore agricolo di Montecatini e il pesce di stagione del mar Tirreno.