Il Tirreno

PISTOIA. Terranostra Toscana è andata in fiera a Milano a mostrare le eccellenze degli agriturismi, e Pistoia era in prima fila. Una realtà vivace anche in inverno, con il periodo delle feste appena trascorse che ha dato risultati soddisfacenti alle strutture pistoiesi. «Nonostante la crisi, le presenze sono state stabili o in aumento - commenta Roberta Giuntini, presidente di Terranostra Pistoia, l'associazione che raggruppa gli agriturismi targati Coldiretti - Dopo una soddisfacente e impegnativa stagione di lavoro, dalla raccolta delle olive all'accoglienza degli ospiti per Natale e Capodanno, abbiamo portato tante nostre eccellenze ad Agriturismoinfiera di Milano, uno dei principali appuntamenti di promozione del turismo rilassante e divertente, che nutre il corpo e la mente di cose sane».

Dalla Valdinievole alla Montagna, dalla Collina al Montalbano tanti gli agriturismi pistoiesi che hanno movimentato la fiera milanese. L'Agriturismo Abbonbrì, di Montemagno di Quarrata, con le tisane di finocchio selvatico, succo d'uva ed il miccino: ovvero come fare a risparmiare e non buttare via nulla. E poi il Volpino di San Marcello Pistoiese con la sua schiacciata montanara fatta in casa; il Calesse di Montorio (Quarrata) con le sue confetture di arance e caci ed il suo olio extravergine; le Vigne con la sua carne e salumi di cinta, che opera sempre in altura, a Tobbiana (Montale); sempre dalla montagna: il grano marzolo dell'agriturismo La Piastra a Cutigliano e i formaggi de Le Roncacce (Cutigliano).

Tanti gli agriturismi della Valdinievole presenti e protagonisti a Milano. L'agriturismo Villa Gioia di Monsummano Terme con i laboratori di découpage; l'agriturismo Fadanelli di Lamporecchio con il suo vino Chianti e l'agriturismo Monte a Pescia con i suoi fiori. L'agriturismo Pianacci di Uzzano e l'agriturismo Fratelli Lombardi di Pistoia hanno illustrato ai numerosi visitatori le attività possibili nelle aziende agricole con i cavalli.