Il Tirreno

PISTOIA. Parte oggi nei mercati Campagna Amica la settimana del 10%, lo sconto ulteriore che si aggiunge a quello abituale che caratterizza i mercati di filiera corta targati Coldiretti: il 30% in meno sui prezzi giornalieri rilevati dal sistema Sms consumatori (www.smsconsumatori.it) per i prodotti inseriti nel 'paniere' e quindi confrontabili. Oggi a Pescia, domani a Monsummano, giovedì a Quarrata e sabato a Pistoia i consumatori potranno fare il pieno di ortofrutta di stagione e di altri prodotti approfittando dell'iniziativa “Quarta settimana, stessi chilometri 0”. Nata 5 mesi fa dalla volontà dei produttori appartenenti alla rete di vendita diretta di Coldiretti, per permettere anche nell'ultima settimana del mese (quando i soldi scarseggiano) di non rinunciare a cibi genuini ed essenziali per una dieta equilibrata.

Con l'arrivo del caldo servono alimenti ricchi di vitamine e acqua. Sui banchi dei mercati Campagna Amica c'è il trionfo delle Cucurbitacee, famiglia di vegetali che include la zucchina, la zucca, il cetriolo, il cocomero ed il melone. Tutti prodotti a filiera corta e locali. Come i lamponi e le fragoline di bosco raccolte a mano sulle colline di Cireglio in vendita sabato al mercato Campagna Amica di Pistoia. Con l'arrivo dell'estate, la settimana dei mercati di Campagna Amica si allunga: riprende infatti il mercato domenicale di Borgo di Panicagliora, nel comune di Marliana. Un mercato che ha un valore simbolico: nella località marlianese si tenne nel giugno 2009 il primo mercato a Km 0 della provincia.