Il Tirreno

MARCELLO. Delle fiere e delle feste che si svolgono sul territorio della montagna, è necessaria una regolamentazione a livello locale. Una regolamentazione uguale per tutti. Questo sostiene Confcommercio, in un proprio comunicato, emesso a seguito di quanto è scaturito da una recente assemblea svolasi nella sede Confcommercio di San Marcello Pistoiese, dove erano presenti numerosi ristoratori e gestori di pubblici esercizi della Montagna.

«Pur nella consapevolezza dell’importanza di tali manifestazioni per la promozione e la valorizzazione del territorio – si legge nel comunicato – gli operatori sottolineano la necessità di regolamentare e disciplinarne lo svolgimento, così come peraltro già avvenuto in alcune zone della Toscana, al fine di scongiurare i ben noti fenomeni di diffusione incontrollata e di concorrenza nei confronti dei locali che operano sul territorio tutto l’anno e che sono soggetti a normative e regole molto più onerose e stringenti».

A queste affermazioni seguono tre proposte operative di Fipe-Confcommercio. La prima è quella di valorizzare in modo esclusivo, nell’ambito delle sagre, i prodotti della tradizione locale e toscana ed avvio di una fattiva collaborazione con i pubblici esercizi del luogo. Seconda proposta: durata non superiore ad un numero massimo di giorni consecutivi da individuarsi e comunque commisurata alla durata dell’evento organizzato. Qualora più attività di somministrazione temporanea si svolgano nella stessa località, non sarà possibile effettuare un nuovo evento se non sono decorso un numero congruo di giorni dalla conclusione di quello precedentemente organizzato. Infine, predisposizione da parte dei Comuni entro il 31 dicembre di ogni anno di un calendario, un programma annuale delle attività temporanee di somministrazione.

Sauro Romagnani

©RIPRODUZIONE RISERVATA