Sicurezza
Saper riconoscere i funghi, aperte le iscrizioni al corso
PISTOIA Sono aperte le iscrizioni al corso facoltativo di preparazione all’esame per il rilascio dell’attestato di idoneità al riconoscimento delle specie fungine. Il corso, che avrà come docenti gli...
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PISTOIA
Sono aperte le iscrizioni al corso facoltativo di preparazione all’esame per il rilascio dell’attestato di idoneità al riconoscimento delle specie fungine. Il corso, che avrà come docenti gli ispettori micologi dell’Asl 3 si terrà, se verrà raggiunto il numero minimo, si terrà nel mese di febbraio in orario pomeridiano (dalle 15,00 alle 19,00) presso la sede dell’ispettorato micologico dell’Asl 3, in viale Matteotti a Pistoia, e avrà durata di 12 ore (modulo base) nelle quali verranno fornite nozioni e informazioni relative alla identificazione delle specie fungine più comuni fra quelle ammesse alla vendita.
Si ricorda che il possesso dell’attestato è indispensabile per la vendita di funghi epigei spontanei e per gli esercenti e i ristoratori che li utilizzano per la prepara zione di alimenti; in mancanza dell’attestato, ristoratori e commercianti devono approvvigionarsi esclusivamente da ditte autorizzate o acquistare partite certificate da un micologo. Con la recente modifica della legge, l’attestato è inoltre indispensabile per la raccolta a fini di integrazione del reddito.
Gli interessati, possono richiedere i moduli di partecipazione per i corsi di preparazione all’esame per il rilascio dell’abilitazione presso il centro di controllo micologico di Pistoia ai seguenti recapiti:
responsabile organizzazione corsi: d.ssa Rossella Ghelardini 0573/352782 - @mail:r.ghelardini@usl3.toscana.it
Le iscrizioni dovranno pervenire entro il prossimo 31 gennaio al seguente indirizzo: ispettorato micologico viale Matteotti 19 Pistoia, oppure per fax: 0573/352783.
Il modulo base del corso ha un costo di € 82,91 (comprensivo di IVA).
Il corso non è chiuso, può essere frequentato anche a titolo conoscitivo da privati cittadini, in tale caso può essere rilasciato un attestato di partecipazione.
L’esame, si terrà invece al termine del corso e potranno partecipare direttamente i privati che vendono o somministrano funghi nonché coloro che in qualità di imprenditori agricoli o soci di cooperative agricolo-forestale intendono presentare istanza di integrazione al reddito mediante la raccolta dei funghi.
La relativa domanda è presso l’ispettorato micologico e la quota di iscrizione è di € 49,74.
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