Il Tirreno

 QUARRATA. Piccoli pasticcieri crescono, e se puoi contare su maestri d'eccezione, tanto meglio. "Al Dolce Forno" di Quarrata i fratelli Massimiliano e Riccardo Lunardi, insieme al padre Luigi, hanno aperto le cucine del loro forno ai bambini dai 3 ai 7 anni che domani e domenica prossima potranno, gratuitamente, mettere alla prova le loro capacità culinarie divertendosi.  «Abbiamo cominciato per gioco l'anno scorso con un laboratorio dedicato al torrone - spiega Riccardo Lunardi - E abbiamo visto che ai bambini piace scoprire come si fanno davvero dolci, biscotti e panini: imparano e si divertono. Noi grandi gli aiutiamo e gli insegniamo tutti i passaggi necessari».  Domani a partire dalle 16 i bimbi impareranno a preparare muffin al cioccolato e biscotti di pastafrolla glassati al cioccolato. Domenica prossima invece sarà la volta dei panini imbottiti. I piccoli partecipanti, oltre a poter portarsi a casa tutte le prelibatezze preparate con le proprie mani, riceveranno in regalo anche un piccolo grembiule da cucina. L.G.