Il Tirreno

 CUTIGLIANO. È un acceso botta e risposta il dibattito sull'organizzazione della Sagra di Mezzestate, che vede contrapposte le associazioni di Cutigliano (Proloco, Scuderia Ferrari e Uc Appennino) e la società Profit srl di Maresca, vincitrice del bando uscito nel 2008 per la gestione delle 4 principali rassegne del paese. Dopo la polemica, arriva la decisa replica degli organizzatori.  «Quelle avanzate dalle associazioni di Cutigliano non sono critiche costruttive, che siamo pienamente aperti ad accettare, ma ci sembrano sterili polemiche. Il movente delle proteste non è il tanto ostentato amore per il paese né, tantomeno, la volontà di migliorare la gestione della Sagra, come dimostra il mancato accoglimento di una nostra proposta che ci sembrava allettante. Abbiamo venduto la gestione del bar della Sagra ad un'associazione privata per 4.800 euro, e la stessa offerta l'avevamo fatta alle associazioni di Cutigliano per la gestione della ristorazione, che eravamo disposti a cedere per 5mila euro. In cambio, le associazioni avrebbero trattenuto tutti gli incassi della ristorazione e ottenuto "in regalo" la gestione delle due manifestazioni autunnali (Rassegna micologica e della Castanicoltura)». Quanto al parametro della presenza di produzioni artigianali «la soglia del 40% è stata ampiamente superata. Addirittura c'erano più attività artigianali dello scorso anno e siamo disposti a fornire un elenco come dimostrazione, al di là del consueto verbale di controllo redatto dal Comune. Facciamo attenzione ai vocaboli, però: nella nostra offerta si parla di attività e commercianti di prodotti artigianali dell'Appennino Toscoemiliano, il che non significa necessariamente lavorare i materiali sul posto o vendere prodotti alimentari tipici del territorio montano. Abbiamo anche agevolato la presenza degli artigiani, cui abbiamo venduto lo stand a 300 euro, rispetto al prezzo pieno di 550 euro applicato agli altri espositori. Senza peraltro disporre del finanziamento della Regione Toscana, revocato ai tempi della gestione Proloco, per l'esenzione dal pagamento di tutti gli artigiani». E.V.