Il Tirreno

 PISTOIA. La "proposta della casa" del ristorante La Torretta è una serata all'insegna di musica, canti e pizza volontà. Ogni giovedì sera, infatti, già da queste settimane, il ristorante La Torretta propone ai suoi clienti una serata a menù fisso accompagnata al karaoke: ad un prezzo basso, molto conveniente, i titolari de La Torretta il giovedì offrono pizza a volontà, una bibita e un dolce.  «La serata con questa promozione - spiega Michele Grasso - è il giovedì. Contemporaneamente al menù a prezzo fisso a base di pizza a volontà, il giovedì sera nel locale c'è anche la musica con la possibilità di esibirsi cantando la canzone che si preferisce con il karaoke».  Tra le molte pizze speciali del menù del La Torretta, i titolari ne consigliano una in particolare.  «Si chiama Pizza Caprese doc - spiega Michele - ed è come una semplice pizza Margherita, condita però con la mozzarella di bufala al posto della fior di latte e con i pomodorini fatti a dadini e conditi messi dopo la cottura. È una pizza semplice, ma molto richiesta». M.Q.