Il Tirreno

 AGLIANA. La "proposta della casa" della Palma Verde Caffè Michelangelo è un menu a base di pesce a prezzo fisso.  «Lo proponiamo il fine settimana - spiega Andrea Marceddu -, insieme a un po' di musica dal vivo».  Il menu, proposto a un prezzo fisso piuttosto vantaggioso, consiste in quattro antipasti, due primi e due secondi che il cliente può degustare il venerdì o il sabato sera all'interno del locale o seduto all'esterno sotto la veranda.  «Abbiamo iniziato a organizzare queste serate appena pochi giorni fa - spiega Andrea Marceddu -. L'idea infatti è quella di sfruttare lo spazio che abbiamo all'esterno in cui è possibile stare un po' al fresco nelle sere di estate. Così, il sabato e la domenica organizziamo delle serate con musica dal vivo, piano bar e con l'aggiunta di un menu speciale a base di pesce. Abbiamo iniziato con il primo fine settimana di giugno, ma continueremo anche nei prossimi weekend. È un modo per attirare la clientela che comunque, nonostante siamo a Ferruccia da appena pochi mesi, già ci torna a trovare, soprattutto da Firenze e da Pistoia». M.Q.