Il Tirreno

 PISTOIA. La "proposta della casa" del ristorante pizzeria La Fenice è un mix di serate speciali. Dal 13 aprile sono partite quelle dedicate ai sapori e ai colori della Spagna. Presto, inoltre, inizieranno alcune serate all'insegna della pizza.  «Tutti i mercoledì - spiega la titolare Maria Jodice - organizziamo una serata speciale sotto forma di aperi-cena dedicata alla Spagna: prepariamo quindi tanti tipi diversi di tapas, la paella, la sangria, e anche dei cocktail freschi da degustare in allegria».  Prossimamente arriverà anche la serata della pizza: «Abbiamo intenzione - continua - di proseguire le serate con anche altre tematiche e una sarà sicuramente dedicata alla pizza». Tra le specialità di pizza più curiose, spicca soprattutto la Vulcano: un calzone ripieno molto grosso e dalla forma tonda, per una "eruzione di gusto" assicurata. Per essere aggiornati su tutte le novità, gli eventi e le serate promosse dal ristorante pizzeria La Fenice, è possibile comunque consultare il profilo di Facebook del locale o, per maggiori informazioni, anche il sito internet www.lafeniceristorante.it.

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