Il Tirreno

Pistoia

Sulla Sala torna il Free Market

Cuoche al lavoro sulla Sala
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Cuoche al lavoro sulla Sala

Specialità gastronomiche con i "Circoli a tavola"

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 PISTOIA. L'ormai ultradecennale Free Market torna in piazza della Sala domenica prossima, con orario continuato dalle 9 alle 20. Nella edizione di dicembre tante saranno le novità e tanti saranno i nuovi prodotti.  Infatti per la prima volta, oltre ai soliti e tradizionali articoli dell'ingegno personale, si potranno trovare: bambole, vestitini da bambini, piccoli accessori da bagno, mestoli in legno di olivo, pitture a olio su tela, pigiamini per bambini, brigidini, olio vino e marmellate.  Grazie al rinnovato accordo fra Pistoia Card e Arci provinciale, verrà riproposto per la quarta volta «I Circoli a tavola», con specialità pistoiesi cucinate sul momento. Questi i partecipanti: il Circolo La Coppiola di via Puccini proporrà trippa, lampredotto e zuppa di pane; dal Circolo "Bugiani" si potranno assaggiare tortelli di zucca caserecci; al Circolo di Valdibrana assaggeremo i dolci tipici montanini; mentre il Circolo "La Torre" di Serravalle farà degustare assaggi biologici antimafia; il Circolo del Cral Breda, offrirà mele caramellate per «Il cuore si scioglie».  Il Collettivo folcloristico montano suonerà per le vie della città. Ma non in piazza della Sala dove i musicisti «ma con gli strumenti costretti al silenzio» notano con disappunto gli organizzatori.  Una novità in senso assoluto arriverà dalla Coop Val d'Orsigna che presenterà al rassegna dei prodotti a base di castagne. Ed infine dalle 16,30 in poi saranno proposti all'assaggio i necci con la ricotta.

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