Il Tirreno

CUTIGLIANO. Evidentemente l'andamento negativo della scorsa rassegna della pastorizia che si svolge a Cutigliano in primavera è stato solo una triste coincidenza. La dimostrazione è il grande successo che ha registrato lo scorso fine settimana la XXXII edizione della "Festa dei Pastori" che si svolge al Melo assieme all'8º edizione della Mostra mercato di ovini. Centinaia di persone e di appassionati hanno preso d'assalto il Butale, la località da cui è partita l'iniziativa, e che ha visto l'inaugurazione della nuova azienda agrozootecnica di Lorenza Castelli, che contiene un laboratorio per la lavorazione delle carni suine e ovine.  «Siamo molto soddisfatti del risultato raggiunto - spiega Renzo Malvezzi, direttore dell'Associazione Allevatori - e devo dire che sabato alla presentazione della nuova azienda e al percorso per conoscere le pregiate razze che pascolano sul territorio c'erano circa 200 persone. Questo ci fa immenso piacere, visto i risultati della rassegna della pastorizia. Sono, è vero, due cose distinte, ma si tratta sempre del solito tema, e noi avevamo paura che la geste si fosse disaffezionata al prodotto dei pastori e a queste realtà aziendali. Invece abbiamo avuto prova del contrario con il successo della manifestazione dello scorso fine settimana. Per noi è uno stimolo a proseguire la promozione delle aziende agricole e dei loro prodotti».  La Festa dei Pastori è a cura dell'Associazione regionale Allevatori della Toscana, A.P.A. di Pistoia e Consorzio Montagne e Valli di Pistoia in collaborazione con la Camera di Commercio di Pistoia e l'Unione sportiva Melo, con il patrocinio della Provincia di Pistoia, Comunità Montana Appennino Pistoiese, Comune di Cutigliano e organizzazioni Professionali agricole. C.B.