Il Tirreno

 PISTOIA. E' una grande festa quella che si rinnova ogni anno per le aziende che aderiscono a "Cantine Aperte", nella nostra zona, l'azienda Marini e la Fattoria di Lucciano. Una scelta premiata dal pubblico, che ripaga «i grossi sforzi organizzativi che sono dietro a manifestazioni come questa» come ci racconta Giuseppe Marini.  Nella sua azienda tra Pistoia e Montale, Marini ha accolto nel fine settimana decine di visitatori. Da anni l'azienda a conduzione familiare nota per il suo vinsanto di qualità, propone insieme alla visita delle cantine, un ricco cartellone di eventi che mescolano arte, musica e divertimento per grandi e piccini. Un cartellone che ha fatto registrare il "pienone" di visitatori. Il primo impatto sono i tanti i bambini che corrono tra i filari, riscoprendo un gioco che una volta era consueto nelle campagne. Poi scendendo ecco lo spettacolo delle cantine, inebriato dal profumo dei vini che si possono degustare insieme alle fette di pane unte dall'olio di casa. Olio che è stato protagonista della serata di sabato, dove una cinquantina di appassionati hanno partecipato ad un seminario dedicato alle qualità dell'olio e ad una cena con prodotti della filiera corta. Perché le Cantine aperte, nonostante i ritmi di cha cha cha che animano l'atmosfera, rimangono uno degli appuntamenti in cui Giuseppe Marini e la sua famiglia cercano di passare al grande pubblico il loro messaggio, ovvero che il lavoro quotidiano alla ricerca della qualità dei prodotti pagano sempre. Tra una visita in cantina e una passeggiata tra gli ulivi, ci si imbatte anche in un banchino particolare. Quello della Caritas, invitata da Giuseppe Marini, per parlare del fondo famiglia-lavoro e non dimenticare chi in questo momento sta passando un momento difficile. Gran viavai di persone anche alla Fattoria di Lucciano, azienda storica del quarratino che da anni aderisce a Cantine aperte e che per tutta la giornata di domenica, ha ospitato curiosi e appassionati che hanno potuto assaggiare i prodotti che da anni vengono prodotti nell'azienda nel cuore del Montalbano.

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