Il Tirreno

 Il caffè scelto dal Bar tabacchi Ornella della Ferruccia, è quello dell'azienda friulana Illy.  «Ho sempre usato la Illy - spiega Ornella - perché quando aprii il locale, anche se ero giovane e forse un po' inesperta, decisi di scegliere la Illy per distinguermi dagli altri bar. Allora, infatti, nessuno la usava: soltanto pochissimi locali. Con il senno di poi posso dire che fu una buona idea. Adesso infatti, in zona, noi siamo famosi per fare il caffè buono e non pochi vengono da noi apposta per bere l'espresso. Su consiglio della Illy, abbiamo provato anche a fare dei caffè freddi, e alcune varianti, ma il nostro punto forte rimane il tradizionale espresso. A dir la verità anche il cappuccino è molto richiesto e io ho ormai una mano particolarmente esperta nel prepararlo».

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