Il Tirreno

 Il Caffè al Bar Grazia cambia a seconda del momento della giornata. La miscela utilizzata per la maggior parte del giorno è quella fatta su misura dalla torrefazione Moka J-enne per il locale. Il caffè utilizzato, all'85% arabica e al 15% robusta, si chiama proprio "Miscela Bar Grazia" ed è composto da sette origini di caffè per l'arabica e una per la robusta. Il locale utilizza però anche un'altra miscela, biologica, più profumata, al 90% arabica e al 10% robusta, che viene servita il pomeriggio perché ha un sapore più intenso e gustoso. Su richiesta del cliente il Bar Grazia ha anche cinque caffè mono-origine al 100% arabica dal Nicaragua, Etiopia, Costa Rica, Brasile, Guatemala. Inoltre il menù caffetteria offre moltissime varianti del caffè e del cappuccino come le due invenzioni "Delizia di Caffè", al mascarpone, e il "Cheese coffee", con il formaggio usato in pasticceria per il cheese-cake. C'è poi il classico Mocaccino, il Montato, il Lemon-aroma, il Caffè Solido, il Marocchino, Bicerin e il Cappuccino aromatizzato.