Il Tirreno

 PISTOIA. Si svolgerà domani sera alle 19 nella sala "Enoteca" del ristorante Collegigliato l'assemblea annuale dei soci della condotta Slow Food di Pistoia. Dopo la relazione del fiduciario Bonaldo Agresti verranno discussi gli argomenti all'ordine del giorno: bilancio e attività del 2010, le attività del 2011 e le proposte di gemellaggi.  Nel frattempo Slow Food è anche impegnata sul fronte referendum su acqua e nucleare. «Slow Food Italia - si legge nel documento di Raffaella Grana, presidente Slow Food Toscana - chiede che si vada a votare e votare sì per i referendum su acqua e nucleare. Questi non sono temi lontani dal nostro progetto Terra Madre. L'acqua,l'aria, le sementi, la salute, l'educazione, la fertilità dei suoli, la bellezza dei paesaggi, la creatività non possono essere assimilate alla categoria delle merci e questo Slow Food lo dice da tempo. Il diritto necessita di nuovi paradigmi per gestire i cosiddetti beni comuni e la nostra associazione, col congresso di Abano, ha deciso di impegnarsi in questo senso».  Parole condivise dal fiduciario della condotta di Pistoia, Bonaldo Agresti. «Mi unisco alle parole di Raffaella Grana per ricordare che lo strumento democratico del referendum ci ha portato ad essere una Repubblica, quindi andare a votare è un nostro dirittto ed un nostro dovere per compiere scelte importanti, come quelle che ci aspettano la prossima domenica. Andare a votare sì perché l'acqua è un bisogno primario, un bene comune, non un bene pubblico, e come tale non può essere gestito da un privato. L'energia nucleare non è buona, non è pulita, non è giusta».