Il Tirreno

PISA. Da domani, venerdì 10, a domenica 12 maggio la Stazione Leopolda di Pisa accoglie la quindicesima edizione di BeeRiver. I mille volti della birra artigianale accenderanno i riflettori sulle molteplici espressioni di un settore in effervescente espansione, tra pura e semplice gratificazione del palato, festosa socializzazione e approfondimento culturale.

Motivi

Ideata nel 2016, BeeRiver ha conquistato una posizione di rilievo nel panorama degli eventi italiani dedicati alla birra artigianale.

In Italia il comparto brassicolo ha raggiunto un livello di radicamento esteso, solido e apprezzato grazie alla qualità degli ingredienti e alle influenze delle tradizioni territoriali: BeeRiver intende promuovere il valore attrattivo di un prodotto destinato a un consumo accorto e consapevole.

Alla manifestazione, organizzata dalla Casa della Città Leopolda, partecipano aziende affermate e realtà emergenti selezionate da un comitato scientifico. Il programma comprende degustazioni, laboratori e approfondimenti culturali. Sono previste due edizioni annuali, a maggio e a ottobre.

I birrifici

Dieci birrifici presenteranno una selezione di alta qualità della produzione brassicola italiana. La Toscana sarà rappresentata dal Birrificio Brùton di Lucca, dal Birrificio del Forte di Pietrasanta e dal nuovo birrificio Mudita Brewery di Livorno.

Uscendo dal Granducato arriveranno dal Piemonte i birrifici Testadariete e De Lab Fermentazioni di Diano d’Alba, dalla Lombardia Birra Gaia di Carate Brianza e Gimme More Craft Beer di Segrate, dal Trentino Alto Adige Batzen Bräu di Bolzano e Monpiër de Gherdëina di Ortisei, dalla Sicilia il Birrificio Yblon di Ragusa.

Pane e companatico

L’area esterna della Leopolda sarà dedicata ai vintage food truck che offriranno un’ampia scelta di proposte gastronomiche per accompagnare gli assaggi delle birre artigianali. Saranno presenti Gao Street Food, Ginger Veg di Viareggio, Il Fagotto del Chianti di Castelfiorentino, Tati e patate dai Biga, Roba da Matti di Empoli e il nuovo truck della Pizzeria Chimenti.

I concerti blues

La colonna sonora della nuova edizione di BeeRiver sarà offerta dal sound blues e rock selezionato dal direttore artistico del BluesRiver Festival, Lorenzo Marianelli. Stasera, venerdì, alle 21.30 apriranno le danze i Prisoners of Rock ’n’ Roll. Domani, sabato, alle 21.30 i riflettori si sposteranno sul Francesco Piu Trio. Domenica alle 21 la giornata sarà accompagnata da un Dj set Funky Rock Indie.

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