Il Tirreno

PISA. Da questo pomeriggio alle 19 fino a domenica sera, 7 maggio, la Stazione Leopolda di Pisa ospiterà la tredicesima edizione di BeeRiver. I mille volti della birra artigianale accenderanno i riflettori sulle molteplici espressioni di un settore in effervescente espansione, tra pura e semplice gratificazione del palato, festosa socializzazione e approfondimento culturale. In Toscana il movimento artigianale sta attraversando una fase di crescita notevole: all’interno di un’ideale graduatoria nazionale, la regione del Granducato si attesta con circa cinquanta birrifici in seconda posizione, in linea con Emilia Romagna e Veneto, alle spalle delle potenze storiche Lombardia e Piemonte, epicentri del fenomeno a partire dalla metà degli anni Novanta. Il comparto brassicolo toscano ha raggiunto un livello di radicamento esteso, solido e apprezzato grazie alla qualità degli ingredienti e alle influenze delle tradizioni territoriali.

I birrifici

Dieci birrifici presenteranno una nuova selezione di alta qualità, innalzando, come ogni anno, il numero di birrifici artigianali che hanno contribuito alla crescita dell’evento. La Toscana sarà rappresentata dal Birrificio del Forte (Pietrasanta) e dal Birrificio Agricolo Poggio Rosso (Peccioli); dal Piemonte sarà presente il Birrificio Sagrin (Calamandrana); dal Friuli ci sarà il Birrificio Artigianale Bondai (Sutrio); la Lombardia sarà rappresentata da La Curtense (Passirano) e La Brewery (Milano); dall’Emilia Romagna ci sarà Beha Brewing (Rimini); la Calabria sarà rappresentata da ‘A Magara (Nocera Terinese); infine dalla Campania saranno presenti South Soul (Caserta) e Bonavena Brewing (Napoli).

La ristorazione

L’area esterna della Leopolda sarà riservata ai vintage food truck che offriranno una vasta gamma di prodotti e varie specialità pensate per accompagnare gli assaggi delle birre artigianali. Saranno presenti Gao StreetFood di Pisa, Caballo’s di Anzio (Roma), Non Solo Pane di Castelfiorentino (Firenze), Tati e Patate dai Biga di Livorno, Ginger-Cucina Vegetale (Viareggio) e Nura di Pontassieve (Firenze); all’interno del salone sarà presente R.d.M Roba da Matti con una vasta selezione di dolci, caffetteria e cocktail.

I concerti blues

La colonna sonora sarà offerta dalle sonorità blues che assicurano un timbro inconfondibile alle degustazioni brassicole beeriveriane. Il programma musicale è promosso dal BluesRiver Festival. Stasera alle 21 la colonna sonora sarà offerta dai Model T, il repertorio spazia dai classici country a rivisitazioni di brani più recenti, fino alla promozione di brani originali in chiave folk rock. Domani, sabato, alle 21 ci saranno i Di Maggio Connection, un power trio che mixa con grande energia e con una magistrale tecnica strumentale tutte le facce più selvagge del R’n’R, del Rockabilly, del Surf, del Rock, del Country, dello swing. Domenica alle 19 si esibiranno i Note Noire Quartet, un quartetto jazz contemporaneo con le loro musiche scritte in totale libertà alla ricerca di linguaggi musicali moderni e cosmopoliti attraverso le caratteristiche di strumenti rappresentativi delle tradizioni europee.

Le iniziative

I visitatori avranno la possibilità di partecipare alle degustazioni guidate delle birre artigianali selezionate dal giornalista e sommelier Simone Cantoni. Il tema dei laboratori prenderà in esame l’accostamento delle birre con il cibo tipico pisano. Maggiori informazioni e le prenotazioni per i laboratori potranno essere effettuate sul sito www.beeriver.it.
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