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La novità
Dal Duomo alla spiaggia di Tirrenia: ristoratore raddoppia e cerca personale
di Roberta Galli
Il locale allestito all’interno del bagno Calypso. Nella nuova attività anche opportunità di lavoro per pizzaioli e camerieri
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TIRRENIA. «La paura del futuro non ci deve fermare. Altrimenti la mattina non ci alzeremo neanche dal letto».
Rosario Acquaviva, 53 anni, imprenditore pisano originario della provincia di Matera, impegnato da anni nell’ambito della ristorazione (titolare di un locale a due passi dal Duomo), guarda avanti e scommette sul litorale. Su quelle spiagge, sulle quali si stann...