Il Tirreno

PISA. Torna a Pisa il BeeRiver. Da oggi e domenica la Leopolda di Pisa si trasformerà in una grande stazione di degustazione. Giunto all’undicesima edizione, l’evento accenderà i riflettori sui mille volti della birra artigianale e sulle molteplici espressioni di un settore in effervescente espansione, tra pura e semplice gratificazione del palato, festosa socializzazione e approfondimento culturale.

Dieci birrifici presenteranno infatti, ciascuno con un proprio banco di spillatura, una selezione di alta qualità della produzione brassicola italiana.

La Toscana sarà rappresentata dai tre birrifici Bruton (San Cassiano di Moriano, Lucca), Radical Brewery (Porcari, Lucca) e Fermento Libero di Prato. Dal resto dello stivale presente Filodilana (Avigliana, Torino); per il Friuli Venezia Giulia avremo Antikorpo (Sgonico, Trieste); per il Veneto, in arrivo Torre Mozza (Rovigo) e La Villana (Grantorto, Padova); per l’Umbria Altotevere (San Giustino, Perugia), per la Lombardia Picobrew (Milano) e per il Lazio Shire Brewing (Pomezia, Roma).

Nell’area esterna della Leopolda saranno presenti vintage food truck che offriranno ai visitatori un’ampia scelta di proposte gastronomiche per accompagnare gli assaggi delle birre artigianali, dalle specialità toscane ai piatti della cucina indiana. Saranno presenti Cabballo’s trattoria on the road, Gao Street Food, Il Bruno, I pirati del gusto, Non solo pane, Tati e patate dai Biga.

Il blues farà da colonna sonora per l’evento, grazie ai concerti offerti dalla sezione musicale della Leopolda BluesRiver Festival, diretta da Lorenzo Marianelli. Stasera alle 21.30 saliranno sul palco gli Swing Guitar Project e gli Organic Groove.

Domani alle 22 sarà la volta della Jug Band e dei suoi ballerini Rock & Swing Easy. Domenica alle 20 i Model T chiuderanno il programma con le coinvolgenti sonorità blues, country e folk che li contraddistinguono.

Ogni giorno alle 19 visitatori avranno la possibilità di partecipare a un programma di laboratori guidati con degustazione delle birre in esposizione e abbinamenti a cura del giornalista e sommelier Simone Cantoni: venerdì Birra & carni, sabato Birra e cucina etnica, domenica Birra e dessert.

«BeeRiver ha ormai conquistato una posizione di rilievo nel panorama degli eventi nazionali dedicati alla promozione della cultura brassicola italiana – racconta Martino Alderigi, presidente dell’associazione Casa della Città Leopolda e organizzatore della manifestazione –. Con questa edizione il numero di birrifici che hanno fatto tappa a Pisa supera abbondantemente le 100 unità. Chi parteciperà all’evento troverà un’atmosfera molto piacevole, basata sulla qualità delle proposte di degustazione, sul clima conviviale e sulla colonna sonora Blues. BeeRiver non è la classica festa della birra in cui si bevono enormi quantità di prodotti industriali in bicchieri di plastica, ma un appuntamento atteso e curato di conoscenza e approfondimento dell’universo che ruota intorno alle competenze artigianali che animano questo settore. Con BeeRiver la Leopolda conferma la sua vocazione di centro propulsivo per gli eventi e le attività culturali a Pisa».

Le degustazioni avverranno nei calici personalizzati BeeRiver dietro presentazione dei gettoni in vendita all’ingresso della Leopolda. Per ogni degustazione è necessario un gettone. I visitatori che desiderano ascoltare buona musica e cenare in compagnia possono partecipare liberamente senza obbligo di acquisto dei gettoni per le degustazioni.

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