Il Tirreno

PISA. «Donate, donate, donate. Io ho sempre dato una mano a chi si trova in difficoltà, fa parte del mio percorso di vita e se poi dall’altra parte ci sono persone bisognose, come in questo momento storico, segnato da un conflitto nel cuore dell’Europa, la risposta è sì, dobbiamo fare tutti qualcosa, perché l'unione fa la forza». A parlare è il pisano Renato Raimo, farmacista di professione, attore e regista per passione.

Un artista noto da tempo al grande pubblico per il suo impegno sui principali palcoscenici italiani (ultimo è un lavoro dedicato al grande Puccini), ed ospite fisso della trasmissione di Rai 2 “Detto Fatto” condotto da Bianca Guaccero, dove porta avanti da tre anni una rubrica di fitoterapia, materia di cui è esperto, proponendo ai telespettatori consigli e informazioni utili.

Raimo sarà uno dei protagonisti del “Derby della solidarietà, l’evento di lunedì, legato all’iniziativa “Molto con Poco” per aiutare il popolo ucraino, e contribuire alla grande raccolta umanitaria promossa da Il Tirreno insieme a Confcommercio Provincia di Pisa e Confcommercio di Livorno.

L’appuntamento è l'11 aprile, alle 17, nell’aula L.T.A Cooking School di Livorno, in via del Marzocco 80, dove a vincere saranno le prelibatezze pisane e livornesi, ma soprattutto la generosità. In un incontro che sarà una sfida ma più di ogni altra cosa un modo per stare vicino a chi soffre.

Il “derby della solidarietà” vedrà in campo tre chef pisani e tre chef livornesi, affiancati da altrettanti personaggi del mondo dello sport, dello spettacolo e della politica. «Ho accettato subito con entusiasmo a partecipare all’evento di lunedì – afferma Raimo – perché condivido le finalità. Molti mi chiedono se me la cavo in cucina… Io dico abbastanza, anche se mia moglie e le mie due figlie mi lasciano poco spazio, ma quando ho avuto la possibilità di mettermi a fornelli il risultato non è stato male».

A tenere alta la bandiera di Pisa ci penseranno quindi, oltre a Raimo, il sindaco Michele Conti, Lorenzo Bani, presidente del Parco di Migliarino San Rossore e Massaciuccoli, Daniela Petraglia, presidente di ConfRistoranti di Confcommercio di Pisa, chef e titolare del ristorante La Pergoletta, Susanna Mainardi, chef e titolare del ristorante L’Albero Maestro di Marina di Pisa e Gianni Doveri, chef e titolare del ristorante Il Podere di Pisa.

Mentre per Livorno scenderanno in campo il sindaco Luca Salvetti, Claudio Marmugi, comico ed attore, Monica Inghillesi, chef del ristorante La Volpe e l’Uva del quartiere Venezia, lo chef Alberto Razzauti per lo chalet La Rotonda e la chef Debora Filoni per il ristorante La Persiana del patron Giovanni Neri.

«Non è la prima volta che pisani e livornesi si uniscono, come è giusto che sia – afferma ancora Raimo – per da dare una risposta su qualcosa di molto grande che va al di là del campanilismo e del puro gioco di squadra. Lunedì saremo uniti per portare avanti un unico obiettivo ed è quello di aiutare chi in questi momenti tristissimi ha perso tutto a causa della guerra. E tutti possono donare qualcosa». La raccolta “Molto con Poco” prosegue a ritmo serrato e c'è tempo fino al 18 aprile per fare la nostra parte. Il materiale (generi alimentari, sanitari, medicinali e fondi) continua ad arrivare nei punti di raccolta presso le associazioni di volontariato che hanno deciso di collaborare al nostro progetto.

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