Sicurezza
ristorazione sul litorale
Locali, la sfida di Agata con il suo bistrot
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marina DI PISA. Scommessa commerciale e avventura gastronomica per Agata Costabile che domani inaugura nei locali di via Maiorca 107 “Agata bistrot”, un nuovo ristorante sul litorale.
Appuntamento alle 17 per un buffet di benvenuto che non è solo l’augurio per un’attività commerciale che nasce, ma anche il segnale di una fiducia nella ripartenza in piena pandemia. L’apertura vera e propria sarà martedì.
Agata Costabile per una decina di anni ha gestito con successo il ristorante “Mamma Laura” all’interno del bagno Arlecchino.
La ristoratrice intraprende adesso una nuova sfida con sé stessa in un nuovo locale situato sempre a Marina di Pisa.
Un’occasione per mettersi in gioco anche con il pensiero alla figlia, Ambra, tragicamente scomparsa per malattia.
Un lutto per la famiglia Puntoni che il tempo non ha lenito in un dolore che li accompagna ogni giorno.
Ora “Agata bistrot” nel segno di una rinascita professionale e personale.
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