modalità e obiettivi
Green pass, sanificazione e anche calici personalizzati
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PISA. Gli orari di apertura di BeeRiver sono oggi, venerdì 9 ottobre, dalle 19 alle 1.30. Domani, sabato 10 ottobre, dalle 17 alle 1.30. E domenica 11 ottobre dalle 11 alle 23.
L’ingresso è gratuito, gli organizzatori invitano a prenotarsi attraverso il sito della manifestazione. «Per favorire un ingresso ordinato – si legge online – è gradita la prenotazione. Senza prenotazione sarà possibile entrare compatibilmente con il limite di capienza determinato dalle norme di sicurezza».
Viene inoltre specificato che «BeeRiver si svolgerà nel rispetto delle misure di sicurezza, con ingresso contingentato, mascherine, misurazione della temperatura, sanificazione. È richiesto il Green pass».
Le degustazioni avverranno nei calici personalizzati BeeRiver dietro presentazione dei gettoni in vendita all’ingresso della Leopolda. Per ogni degustazione è necessario un gettone.
I visitatori che desiderano ascoltare buona musica e cenare in compagnia possono partecipare liberamente senza obbligo di acquisto dei gettoni per le degustazioni.
Negli obiettivi degli organizzatori, ogni edizione presenta un nucleo valido di soli birrifici, che possa offrire uno spaccato sulla realtà toscana e aprire interessanti finestre sulle altre regioni italiane.
Il rapporto che unisce birra artigianale e tradizioni gastronomiche italiane si caratterizza per numerose potenzialità inespresse che meritano di essere sviluppate. BeeRiver intende approfondire le opportunità di abbinamento tra la pinta e le grandi specialità (formaggi, salumi, carni, pesce, panificazioni, eccetera) attraverso il coinvolgimento di alcune aziende agricole che propongono cibo di qualità.
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