Il Tirreno

PISA

Cerimonia di apertura e lezione inaugurale per la sesta edizione del master universitario di primo livello “Vini italiani e mercati mondiali”, promosso dalla Scuola Superiore Sant’Anna, in maniera congiunta con l’Università di Pisa, l’Università per Stranieri di Siena, l’Università di Siena, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier (Ais).

L’evento è previsto per domani, giovedì 5, dalle 15 nell’aula magna della Sant’Anna e si svolge in modalità mista (alcuni relatori a Pisa ed altri in collegamento), con i saluti dei rappresentanti delle organizzazioni promotrici che portano i saluti istituzionali. Seguono gli interventi, moderati dal direttore del master Pietro Tonutti, di Graziana Grassini (enologo) su “Interpretare i territori per l’esaltazione qualitativa dei vini italiani” e di Simone Fabbri (Wine market innovation & culture di Frescobaldi) con “Strategie per la crescita di valore del vino italiano”.

Il master “Vini italiani e mercati mondiali” è accreditato come punto di riferimento per l’alta formazione nel settore della comunicazione e del marketing del vino. La partecipazione degli atenei rafforza la qualità e l’ampiezza della proposta formativa e conferma l’interesse delle istituzioni universitarie toscane al percorso professionale del master, focalizzato sulla produzioni enologiche nazionali.

Il successo è confermato anche dal livello occupazionale di coloro che hanno conseguito il titolo, grazie all’attivazione di rapporti professionali con aziende che collaborano alle attività formative anche attraverso gli stage. Il consorzio universitario AlmaLaurea riporta un tasso di occupazione compreso tra il 65 e l’85,7% entro un anno dal conseguimento del titolo tra chi ha concluso il master nelle prime edizioni. Gli sbocchi professionali riguardano, in particolare, attività di promozione nazionale ed internazionale sia per singole aziende sia per marchi collettivi, gestione e responsabilità del marketing, organizzazione di eventi, attività e strategie di comunicazione.

Il corso forma una figura professionale che, grazie alle conoscenze sui meccanismi e sugli strumenti della comunicazione e sulle tecniche di degustazione, sia in grado di operare nei settori finalizzati alla diffusione della conoscenza dei vini italiani all’estero, nonché alla loro promozione e all’affermazione sui mercati mondiali. —

© RIPRODUZIONE RISERVATA