Il Tirreno

l’evento

Cibo di strada di qualità nella splendida cornice del Parco di San Rossore. È questa la bella iniziativa in programma mercoledì 17 giugno, festa di San Ranieri.

Un evento aperto a tutta la città e non solo con la possibilità di gustare prelibatezze cucinate al momento, ma nello stesso tempo assaporare a pieno un polmone verde, qual è il nostro Parco di San Rossore, oltre a poter visitare la villa del Gombo, attraverso un percorso, sempre a piedi, che dall’interno della tenuta ci porta fino al mare.

“San Ranieri al Parco” porta la firma di Confcommercio Provincia di Pisa, in collaborazione con l’Ente Parco di San Rossore, grazie ad una idea del gruppo Confcommercio degli Street Food che proprio in questi giorni ha scelto l’associazione di via del Chiassatello, a Pisa, per costituirsi ufficialmente e rilanciare un settore di tendenza quando mai apprezzato dal pubblico.

Ieri mattina nella sede del Parco la presentazione dell’iniziativa con Federica Grassini, presidente Confcommercio provincia di Pisa, Giovanni Maffei Cardellini, presidente dell’Ente Parco San Rossore, Riccardo Gaddi, direttore dell’ Ente Parco, Dario Marchi, presidente Street Food Confcommercio, Maurizio Bandecchi, vice presidente del Parco e Alessio Giovarruscio, coordinatore sindacale Confcommercio Pisa.

«Riteniamo che aver messo a disposizione il Parco – hanno sottolineato sia il presidente che il direttore dell’ente – rappresenti un momento per aiutare lo sviluppo economico soprattutto in questo contesto storico dove il Covid ha lasciato le ferite che ben conosciamo. “San Ranieri al Parco” vuole essere quindi una occasione di lavoro per gli operatori di street food ma anche di apertura per una maggiore conoscenza del nostro territorio».

Soddisfatta anche Federica Grassini. “In un momento così difficile per le imprese cittadine – ha detto la presidente di Confcommercio – avere uno spazio verde a disposizione e stare in sicurezza rappresenta un inizio per un settore importante come lo street food».

Per “San Ranieri al Parco” sarà quindi possibile assaporare cibo di strada di qualità, panini farciti, birre artigianali e dolci, il tutto dalle 10 alle 19, sulla via del Gombo, all’interno della tenuta, con possibilità, sempre a piedi, di visitare la villa presidenziale ad ingresso libero. L’accesso al Parco è consentito, essendo il 17 giugno un giorno festivo, solo a piedi o in bici. In auto solo per le persone anziane, portatrici di disabilità e per donne in gravidanza. Per accedere alla tenuta è inoltre attivo un servizio gratuito con il trenino, dal parcheggio scambiatore di via Pietrasantina, con partenze alle 8.30, 9.30, 10.30 e 11.30 con prenotazione obbligatoria chiamando il numero 050 530101 attivo dal lunedì al sabato dalle 9 alle 13. —

Roberta Galli

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