Sicurezza
l’iniziativa
Cibo e solidarietà del Conventino di Calci per la mensa Caritas
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PISA
Prosegue anche nel mese di giugno l’iniziativa dei ristoratori di Confesercenti Toscana Nord di supporto alla mensa della Caritas diretta da don Emanuele Morelli. Martedì è stata la volta del ristorante Il Conventino di Calci con il presidente dell’Associazione Cuochi Pisani Stefano Fantozzi, dello chef del Gusto 129 Lorenzo De Vivo Martini e della giovane Elena Mellano dell’istituto Matteotti; per Fiepet il presidente Massimo Rutinelli e Federico Benacquista.
«Eravamo partiti con sei ristoranti - dice Rutinelli - ma la solidarietà dei colleghi è stata tale che abbiamo deciso di continuare anche a giugno, nel giorno della Festa della Repubblica e poi per tutte le domeniche. Il prossimo ristorante che ci supporterà è La Pergoletta». —
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