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Alleanza tra imprese: «Ecco come riprendere»

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Versamento dell’Iva 2020 sospeso. Aiuti a fondo perduto e crediti di imposta che siano su canali autonomi e distinti, dunque cumulabili. Estensione della cassa integrazione in deroga fino al 31 dicembre. E ancora detassazioni, incentivi per le assunzioni, voucher e così via.

Sono solo alcune delle richieste che gli imprenditori del settore Ho.re.ca. (hotel, ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie e tutte le categorie affini) a livello locale avanzano a Stato, Regione e Comuni della provincia di Pisa. Un settore che «ha subìto forse le conseguenze più disastrose – scrivono gli imprenditori in una nota – . Ciò che preoccupa è anche la prospettiva futura, priva di certezze e con molte, troppe incognite». Così gli imprenditori hanno deciso di unire le forze: oltre trenta attività tra le più rinomate del territorio pisano e della provincia insieme per lanciare «un grido unito e forte. L’occasione che si profila all’indomani dell’epidemia è quella di una ripartenza con i proprietari e i gestori dei locali di ristorazione che devono essere necessariamente coinvolti in ogni decisione che verrà presa».

A cominciare dall’adozione di misure adeguate, alternative alle linee guida Inail definite «norme inattuabili che finiranno per gravare di insopportabili responsabilità civili, penali e amministrative il gestore del locale».

Ecco i locali che hanno unito le forze: Antica Farmacia, La Clessidra, Farmacia de Sani, Hostaria Repubbliche Marinare, Il Campano, Il Fantasma dell’Opera, La Scaletta, Lo Squalo, Locanda Sant’Agata, La Panacea, San Domenico Bistrot, Vineria di Piazza, Benny Tirrenia, Pizzeria la Buca, Trattoria Pizzeria Rosemary, Il Crudo, Ir Tegame, Il Cavaliere Nero, Hotel Kinzica, La Terrazza, Pasticceria la Delizia, Piropo, Poldino, L’Europeo, San Ranieri Hotel, Ristorante Santa Maria, Sosta dei Cavalieri, Teste e Lische, Vecchia Cascina, Zenzero e Cannella, Buca di San Ranieri, Lup, Bar Caffè Capatosta, Osteria dei Cavalieri, Il Mio Capriccio, La Cambusa del Budda, La Taverna di Emma. —

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