Il Tirreno

Pisa

Da marzo a maggio 

Corso per assaggiatori di formaggi

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L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi organizza nel periodo marzo-maggio, per la prima volta in provincia, un corso per assaggiatori di formaggi nella sede dell'associazione Grazia Deledda in via Carducci 13 in località La Fontina, nel comune di San Giuliano Terme. Il corso si articolerà in 10 lezioni settimanali in orario serale. Sarà affrontata ed approfondita la tecnica di assaggio con lezioni teoriche e degustazioni pratiche alla fine di ogni lezione teorica. Per informazioni: marco-onaf@gmail.com.

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