Il Tirreno

pisa. La Confederazione italiana degli agricoltori della Provincia di Pisa promuove per martedì prossimo un incontro dal titolo “L'economia circolare in agricoltura. Un modello economico su cui investire”. Si tratta di un tavolo nazionale della Cia a Pisa organizzato insieme a vari atenei italiani.

«Non è solo un concetto di riutilizzo e riciclo: il percorso virtuoso dell’economia circolare o della bioeconomia è qualcosa di più ampio, che passa necessariamente dall’agricoltura con l’obiettivo di estendere la vita dei prodotti che vengono utilizzati e poi rielaborati per essere reimmessi nel ciclo biologico - spiegano i promotori - L'economia circolare diventa quindi un concetto sempre più attuale, anche in agricoltura, in quanto componente importante della transizione verso lo sviluppo sostenibile». Il punto su questa sfida verrà fatto proprio in occasione dell’evento pisano. Se ne parlerà martedì - inizio alle 9 all’auditorium Ricci in piazza Vittorio Emanuele II – alla presenza di Dino Scanavino, presidente Cia nazionale. Interverranno, tra gli altri, Enrico Giovannini, economista, statistico e accademico; Gianluca Brunori, professore alla facoltà di scienza agrarie a Pisa, Eleonora Sirsi, coordinatrice nazionale settore Slow Food della rete università sostenibili, Rossano Pazzagli, direttore del centro di ricerche per le aree interne dell’università del Molise, Valter Tamburini, presidente della Camera di commercio di Pisa, Francesco Elter, presidente di Cia Pisa. Introduce il presidente dell’organizzazione agricola, Stefano Berti. —