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Educazione alimentare con la onlus Vite domani a Montecatini
CARLOTTA LATTANZI
PISAIl Vite Onlus protagonista al Festival della salute che si svolgerà da oggi a domenica a Montecatini: tre giorni ricchi di eventi e incontri intorno ai temi di salute, prevenzione e benessere...
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PISA
Il Vite Onlus protagonista al Festival della salute che si svolgerà da oggi a domenica a Montecatini: tre giorni ricchi di eventi e incontri intorno ai temi di salute, prevenzione e benessere fisico e non solo.
«Un appuntamento importante – sottolinea Carlo Franceschi, presidente dell’associazione promotrice Vite Onlus (Volontariato Italiano trapiantati epatici, rene e rene-pancreas) – per ribadire, anno dopo anno, che da trapiantati si può tornare a condurre una vita normale. Il trapianto non limita la vita, ma la restituisce, nuova e migliore».
La manifestazione è organizzata in collaborazione con il Comune di Montecatini Terme, l’Associazione Italiana donatori organi (Aido), il Centro trapianti epatici di Pisa, l'Associazione italiana gastroenterologi e endoscopisti digestivi ospedalieri (Aigo), Chef, Degustatori di olio, Nutrizionisti e la Confederazione italiana agricoltori, oltre all’Associazione italiana donne medico e l’Associazione donatrici italiane sangue e cordone ombelicale (Adisco).
Vite Onlus sarà presente domani alla manifestazione di Montecatini, come sottolineato da Franceschi che aggiunge: «La giornata si articolerà in due momenti. La mattina si parlerà di “Educazione alimentare e stili di vita”, tema su cui interverranno non solo medici e specialisti della salute, ma anche chef ed esperti dell’agroalimentare, con uno spazio dedicato alle domande del pubblico».
Dopo il buffet offerto dall’azienda agrituristica Le Carbonaie, seguirà una tavola rotonda di approfondimento sull’argomento “Miti e realtà in gastroenterologia”, dal taglio più specificamente medico-scientifico. Ma l’appuntamento di domani con la onlus dedicata al volontariato italiano trapiantati epatici, rene e rene-pancreas, offrirà l’occasione anche di passare dalla mente al corpo, con la “Biciclettata del Dono”, una corsa non competitiva aperta a tutti, sia con la propria bici che con noleggio in loco. «Senza mai dimenticare – conclude il presidente Carlo Franceschi – che di ogni traguardo è possibile fare un nuovo inizio». —
CARLOTTA LATTANZI
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