Il Tirreno

PISA. Balli bretoni e vino francese. Sono due degli ingredienti della terza e ultima giornata di Enoritmo - Degustazioni armoniche, la manifestazione che in questi giorni sta attirando l’attenzione di centinaia di visitatori negli spazi della Stazione Leopolda di Pisa.

Apertura degli spazi espositivi e via alle attrazioni dalle 18 di oggi e fino alle 24. In apertura lo spettacolo di danze bretoni con Sandra Tosi e Paolo Pasqualetti dell’associazione Guaranà. Poi dalle 19 la degustazione di vini francesi.

La manifestazione in corso a Pisa intende valorizzare gli aspetti emozionali oltre che culturali che nascono dall’incontro tra musica, danza e buon vino. Concerti e performance hanno accompagnato, in questi giorni, la degustazione di vini, liquori e distillati, trasformando la Leopolda in una stazione di sperimentazione sensoriale.

L’evento, una produzione BeeRiver, conta sul supporto scientifico nella selezione delle produzioni della Federazione Italiana Sommelier Fisar e dell’Associazione Assaggiatori di grappa e acquaviti Anag. La programmazione artistica è condotta dall’Associazione Casa della Città Leopolda in collaborazione con le associazioni Alif, Ditangointango, Guaranà, Pisa Folk, Circolo Culturale San Francesco, Gruppo Danze Atena e Studio Danza.

I sommelier Fisar e Anag anche quest’oggi serviranno una selezione di etichette provenienti da Italia, Francia, Germania, Spagna, Portogallo e Grecia, dove la cultura vinicola possiede radici profonde e allo scopo di offrire un’esperienza degustativa più ampia.

Le armonie musicali, i balli e gli spettacoli di danza orienteranno la percezione del corredo sensoriale offerto dalle degustazioni, rivelando le atmosfere che uniscono le produzioni vinicole alla storia e alla cultura dei territori di provenienza.

Le degustazioni avverranno nei calici personalizzati Enoritmo dietro presentazione dei gettoni disponibili all’ingresso della Leopolda. Per ogni degustazione è necessario un gettone (per le produzioni particolarmente pregiate possono essere richiesti due gettoni).

Le postazioni di assaggio saranno affiancate da una selezione di aziende e ristoranti agricoli, che proporranno menù completi, assaggi di accompagnamento, proposte vegetariane e vegane. I visitatori che desiderano ascoltare buona musica e cenare in compagnia senza acquistare i gettoni per le degustazioni possono partecipare liberamente.

L’atmosfera enoritmica sarà valorizzata da luci soffuse, installazioni artistiche, esibizioni di live painting, improvvisazioni poetiche da parte del Grillo poeta e dalla mostra Nerovinile. I dischi Pathè in bachelite dei primi del ‘900, gli introvabili 78 giri di fine anni ‘20, gli occhiali di Bono Vox, i masters di Battisti, i tre Albachiara di Vasco, le edizioni limitate dei Record Store Day, le stampe giapponesi di U2 e Pink Floyd: l’esposizione è composta da oltre 300 dischi fra 33, 45, 78 e 100 giri, sagomati, colorati, trasparenti, box e stampe speciali a tiratura limitata italiane e straniere, dischi ritirati dal mercato, cartucce Stereo 8, musicassette, miniCD, riviste musicali, libri, poster e t-shirt. Sullo sfondo un originale televisore in bianco e nero proietterà filmati storici, concerti e videoclip. Completeranno la mostra radio e TV d’epoca, grammofoni, giradischi, fonovaligie, radioline, registratori a bobine e cineprese. Durante la manifestazione, inoltre, tre artisti si esibiranno in una performance unica e inaspettata, dipingendo con il solo vino, il trasporto dell’ebbrezza e l’ispirazione del folle mito del Dio Bacco (il wine painting è curato da Laura Fava e Luca Scopetti in collaborazione con Alessia Mazzei, Eugenio Bucci e Chiara Macchi). Infine per valorizzare il rapporto con l’universo della birra artigianale anche oggi La Staffetta allestirà uno spazio dedicato a BeeRiver, presentando tre produzioni artigianali e le attività dedicate alla formazione e alla ricerca nell’ambito della filiera brassicola.