Proteste
Seconda edizione dell’Homebrewing contest
Ammesse alla competizione le prime venti birre registrate. Saranno giudicate con degustazione alla cieca
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PISA. Oggi a BeeRiver anche l’Homebrewing contest, seconda edizione.
Sono ammesse alla competizione le prime venti birre registrate oggi a partire dalle 16 presso la postazione La Staffetta (dieci per la categoria Europa e dieci per la categoria Resto del Mondo).
Ogni partecipante potrà presentare una sola birra per categoria prodotta con metodo All Grain. Le birre saranno divise in due gironi in base allo stile.
Al momento dell’iscrizione è necessario consegnare almeno due bottiglie da 50 cl ciascuna, indicare sul modulo predisposto dagli organizzatori nome della birra, grist, Og, Fg, Ibu e tipo di fermentazione e versare una quota di partecipazione pari a 20 euro (nel caso di iscrizione ad entrambe le categorie la quota complessiva ammonta a 30 euro).
Le birre saranno giudicate con una degustazione alla cieca dalla giuria del concorso che stilerà una classifica delle birre in concorso, assegnando un riconoscimento alle prime tre della graduatoria finale e un premio ai rispettivi autori. La premiazione dei vincitori si svolgerà domani, domenica 1 ottobre, alle 17.
A tutti i partecipanti sarà consegnato un attestato di partecipazione.
Nel parterre delle aziende brassicole di BeeRiver figurano il Birrificio Alveria di Siracusa, il Birrificio del Doge di Treviso, il Birrificio Foglie d’Erba di Udine, il Birrificio La Casa di Cura di Teramo, la Fabbrica della Birra di Perugia, il Birrificio Oldo di Reggio Emilia e il Podere La Berta di Ravenna. Dalla provincia di Pisa sono presenti il Birrificio Agricolo Toscano J63, La Gilda dei Nani Birrai e La Torre del Luppolo, che ha allestito il sour corner con le birre acide. Sale così a trentadue il numero di birrifici italiani che hanno partecipato alle edizioni organizzate finora. L’area dedicata alle proposte gastronomiche presenta i food truck Ape ReMare dalla Versilia, Cabballo’s Trattoria on the Road dal Lazio, Non solo pane da Castelfiorentino, Velia Piade Vini & Affini da Torino e i punti ristoro Bontà della Garfagnana da Lucca, il Chiosco della Porchetta Lammarese da Capannori, Hat e Gelateria La Sirenetta da Pisa.
©RIPRODUZIONE RISERVATA.
Sono ammesse alla competizione le prime venti birre registrate oggi a partire dalle 16 presso la postazione La Staffetta (dieci per la categoria Europa e dieci per la categoria Resto del Mondo).
Ogni partecipante potrà presentare una sola birra per categoria prodotta con metodo All Grain. Le birre saranno divise in due gironi in base allo stile.
Al momento dell’iscrizione è necessario consegnare almeno due bottiglie da 50 cl ciascuna, indicare sul modulo predisposto dagli organizzatori nome della birra, grist, Og, Fg, Ibu e tipo di fermentazione e versare una quota di partecipazione pari a 20 euro (nel caso di iscrizione ad entrambe le categorie la quota complessiva ammonta a 30 euro).
Le birre saranno giudicate con una degustazione alla cieca dalla giuria del concorso che stilerà una classifica delle birre in concorso, assegnando un riconoscimento alle prime tre della graduatoria finale e un premio ai rispettivi autori. La premiazione dei vincitori si svolgerà domani, domenica 1 ottobre, alle 17.
A tutti i partecipanti sarà consegnato un attestato di partecipazione.
Nel parterre delle aziende brassicole di BeeRiver figurano il Birrificio Alveria di Siracusa, il Birrificio del Doge di Treviso, il Birrificio Foglie d’Erba di Udine, il Birrificio La Casa di Cura di Teramo, la Fabbrica della Birra di Perugia, il Birrificio Oldo di Reggio Emilia e il Podere La Berta di Ravenna. Dalla provincia di Pisa sono presenti il Birrificio Agricolo Toscano J63, La Gilda dei Nani Birrai e La Torre del Luppolo, che ha allestito il sour corner con le birre acide. Sale così a trentadue il numero di birrifici italiani che hanno partecipato alle edizioni organizzate finora. L’area dedicata alle proposte gastronomiche presenta i food truck Ape ReMare dalla Versilia, Cabballo’s Trattoria on the Road dal Lazio, Non solo pane da Castelfiorentino, Velia Piade Vini & Affini da Torino e i punti ristoro Bontà della Garfagnana da Lucca, il Chiosco della Porchetta Lammarese da Capannori, Hat e Gelateria La Sirenetta da Pisa.
©RIPRODUZIONE RISERVATA.
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