Il Tirreno

Fino a domani sera alla Stazione Leopolda i mille volti della birra artigianale accendono i riflettori sulle molteplici espressioni di un settore in effervescente espansione, tra pura e semplice gratificazione del palato, festosa socializzazione e approfondimento culturale.

Partecipano dieci nuovi birrifici artigianali secondo la filosofia della manifestazione basata sul coinvolgimento delle esperienze nazionali più interessanti: il Birrificio Artigianale Serrapetrona di Macerata, il Birrificio dei Castelli di Ancona, il Microbirrificio Opperbacco di Teramo e il Piccolo Birrificio Indipendente Decimoprimo di Trani. La Toscana è rappresentata dai birrifici Brùton, del Forte, Orzo Bruno, La Gilda dei Nani Birrai, La Petrognola e Opificio Birrario.

I birrifici sono accompagnati da una selezione di vintage food truck e ristoranti agricoli, dalle degustazioni guidate, dall'area gioco per i più piccoli, dalle esibizioni di live painting e da un programma di concerti blues di alto livello.

Le degustazioni guidate vengono condotte dal sommelier Simone Cantoni e Gramigna Risto Pub: Errante piccante, Birra Gourmet e Vegetariano con gusto. I titoli racchiudono l'essenza degli abbinamenti, che spaziano dal goulash con birra Gorgona alla bruschetta con cipolle rosse di tropea caramellate alla birra Montemagno, dalla panna cotta con caramello alla Wombat al birramisù Dark Ale.

“BeeRiver” ha un preciso obiettivo: intende proporre un'occasione di socializzazione positiva, curata, dove il divertimento si coniughi con il rispetto degli orari, dei luoghi e degli abitanti che vivono nelle case circostanti.